Rândurile sunt considerate corpuri fructifere foarte gustoase, deși uneori sunt specii comestibile sau chiar necomestibile. De exemplu, un rând roșu sau galben-maro este o ciupercă rară, rară, care crește, ca toate rândurile, în grupuri mari, formând rânduri.
Ciupercile cu rânduri creează micorize numai cu mesteacăni în pădurile mixte și de foioase. Creste in poieni, margini de padure, de-a lungul drumurilor forestiere, in padurile usoare sau pajistile cosite langa plantatiile de mesteacan. Se întâlnește în latitudinile temperate ale Europei de Vest și de Est, în fâșia mijlocie și nordică a țării noastre, în Siberia, Orientul Îndepărtat și Urali. O fotografie a unui rând de roșu sau galben-maro vă va oferi posibilitatea de a distinge această specie de altele. Rețineți că vâslitul își începe rodirea de la sfârșitul lunii iulie și continuă aproape până la începutul lunii octombrie. Și dacă vremea caldă și umedă persistă, poate crește până la sfârșitul lunii octombrie.
[ »wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]
Rând roșu ciuperci: descriere și distribuție
Așadar, vă sugerăm să vă familiarizați cu descrierea și fotografia ciupercii de rând roșie sau galben-maro.
Numele latin: Tricholoma galben.
Familie: Comun.
Filtrează după: Tricholom.
Sinonime: canotajul este galben-brun, galben-brun, canotajul este maro și roșu-brun.
line: la o vârstă fragedă are o formă în formă de clopot cu marginile înfăşurate în jos. Apoi capătă treptat o formă convexă, iar la vârsta adultă – prostrat, cu marginile coborâte și ondulate. Pălăria este lipicioasă în centru, roșie sau roșu-maro, uneori galben-maro și chiar roșu-maro. Este mai întunecat în centru decât la margini.
Picior: formă cilindrică, netedă, înaltă, îngroșată în jos. În interior este gol și lipicios la atingere, partea superioară are o culoare roșie deschisă, partea inferioară este roșie cu o tentă maronie. La ciupercile vechi, culoarea picioarelor devine maro.
[ »»]
Pulpa: nuanță densă, albă sau gălbuie, miros plăcut de castraveți. În picior, carnea are o culoare galbenă cu o tentă roșiatică.
Înregistrări: lat, crestat și lipit de tulpină. La început, culoarea plăcilor este galben-pai, sau galben-ocru, cu vârsta devin roșii cu margini roșii-maronii.
Comestibilitate: ciupercă comestabilă condiționat de categoria a IV-a.
aplicaţie: utilizat pe scară largă în gătit pentru prepararea diverselor feluri de mâncare. Rowing roșu deosebit de gustos se obține sub formă sărată și murată.
Asemănări și diferențe: nu există analogi otrăvitori în rândul roșu.
Spread: păduri de foioase și mixte cu predominanță de mesteacăn. Uneori se găsește în pădurile de conifere în grupuri mici, formând „cercuri de vrăjitoare”. Întotdeauna fructifică în mod activ și tolerează bine vremea uscată.
Deoarece această specie este comestibilă condiționat, iar în unele țări este complet necomestabilă, nu este populară printre culegătorii de ciuperci din cauza amărăciunii. Cu toate acestea, dacă știi cum să gătești corect un astfel de rând, atunci va fi un plus excelent pentru meniul zilnic al familiei tale și chiar pentru o masă festivă.
Fotografia și descrierea rândului roșu, care sunt prezentate mai sus, vă vor ajuta să identificați corect acest tip de ciupercă și să nu îl confundați cu reprezentanții necomestibile.