Ingrediente pentru supă de măcriș 1-132 fiecare
Mod de preparare
Puteți crea propria rețetă ținând cont de pierderea de vitamine și minerale folosind calculatorul de rețete din aplicație.
Valoarea nutrițională și compoziția chimică.
Tabelul prezintă conținutul de nutrienți (calorii, proteine, grăsimi, carbohidrați, vitamine și minerale) per 100 g parte comestibilă.
| nutrienţi | Cantitate | Normă** | % din normă în 100 g | % din normă în 100 kcal | 100% normal |
| Valoarea calorică | 48 kCal | 1684 kCal | 2.9% | 6% | 3508 g |
| Proteine | 2.3 g | 76 g | 3% | 6.3% | 3304 g |
| Grăsimi | 3.5 g | 56 g | 6.3% | 13.1% | 1600 g |
| hidrati de carbon | 1.8 g | 219 g | 0.8% | 1.7% | 12167 g |
| Fibre alimentare | 0.4 g | 20 g | 2% | 4.2% | 5000 g |
| Apă | 90.2 g | 2273 g | 4% | 8.3% | 2520 g |
| Frasin | 1.6 g | ~ | |||
| Vitamine | |||||
| Vitamina A, RE | 132 μg | 900 μg | 14.7% | 30.6% | 682 g |
| Retinol | 0.03 mg | ~ | |||
| beta caroten | 0.61 mg | 5 mg | 12.2% | 25.4% | 820 g |
| Vitamina B1, tiamina | 0.06 mg | 1.5 mg | 4% | 8.3% | 2500 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.09 mg | 1.8 mg | 5% | 10.4% | 2000 g |
| Vitamina C, ascorbică | 6.1 mg | 90 mg | 6.8% | 14.2% | 1475 g |
| Vitamina E, alfa tocoferol, TE | 1.1 mg | 15 mg | 7.3% | 15.2% | 1364 g |
| Vitamina PP, NU | 0.6 mg | 20 mg | 3% | 6.3% | 3333 g |
| niacina | 0.2 mg | ~ | |||
| macronutrienți | |||||
| Potasiu, K | 181 mg | 2500 mg | 7.2% | 15% | 1381 g |
| Calciu, Ca | 42 mg | 1000 mg | 4.2% | 8.8% | 2381 g |
| Magneziu, Mg | 28 mg | 400 mg | 7% | 14.6% | 1429 g |
| Sodiu, Na | 279 mg | 1300 mg | 21.5% | 44.8% | 466 g |
| Fosfor, P | 111 mg | 800 mg | 13.9% | 29% | 721 g |
| Elemente de urmărire | |||||
| Fier, Fe | 0.8 mg | 18 mg | 4.4% | 9.2% | 2250 g |
| Glucide digerabile | |||||
| Mono- și dizaharide (zaharuri) | 1.8 g | maxim 100 г | |||
| Steroli | |||||
| colesterol | 47 mg | max 300 mg | |||
| Acizi grași saturați | |||||
| Acizi grași saturați | 0.7 g | maxim 18.7 г |
Valoarea energetică este de 48 kcal.
Supă de varză de măcriș 1-132 fiecare bogat în vitamine și minerale precum: vitamina A - 14,7%, beta-caroten - 12,2%, fosfor - 13,9%
- Vitamina A este responsabil pentru dezvoltarea normală, funcția reproductivă, sănătatea pielii și a ochilor și menținerea imunității.
- B-caroten este provitamina A și are proprietăți antioxidante. 6 mcg de beta-caroten este echivalent cu 1 mcg de vitamina A.
- Fosfor participă la multe procese fiziologice, inclusiv metabolismul energetic, reglează echilibrul acido-bazic, face parte din fosfolipide, nucleotide și acizi nucleici, este necesar pentru mineralizarea oaselor și a dinților. Deficitul duce la anorexie, anemie, rahitism.
Etichete: Cum să gătești, conținut de calorii 48 kcal, compoziție chimică, valoare nutrițională, ce vitamine, minerale, metoda de gătit supă de varză 1-132, rețetă, calorii, nutrienți