Scorţişoară
Numărul 1 printre condimentele de slăbit. Un studiu de la Universitatea din Peshawar () a arătat că scorțișoara controlează cu succes nivelul zahărului din sânge și astfel împiedică utilizarea acesteia ca grăsime. Doar ¼ de linguriță de scorțișoară pe zi îmbunătățește metabolismul carbohidraților de 20 de ori.
Scorțișoara prin chiar mirosul ei poate înșela pofta de mâncare, creând iluzia de plenitudine fără o singură calorie. Puteți adăuga scorțișoară la cafea, ceai, fulgi de ovăz, fructe coapte și carne de pasăre.
Piper roșu
Ideal pentru cei care fac diete. Accelerează metabolismul și scade nivelul zahărului din sânge, împiedicând-o să devină grăsime. Substanța, care se găsește în piper, crește ușor temperatura corpului și, odată cu aceasta, capacitatea organismului de a folosi carbohidrații și grăsimile consumate pentru nevoile energetice. Mai mult, este semnificativ: cu aproximativ 50% timp de trei ore. În cele din urmă, ardeiul cayenne stimulează producția de și, care în tandem au capacitatea de a suprima pofta de mâncare.
Curcumă
Turmericul este capabil să activeze metabolismul: substanța activă împiedică celulele adipoase să acumuleze grăsime în sine. În plus, turmericul îmbunătățește digestia, inclusiv digestia cărnii grele și a alimentelor grase.
Puteți adăuga un vârf de turmeric la sosul de salată cu ulei-oțet, tocănițe, tocănițe și caserole.
Cardamom
O altă vedetă a medicinei indiene care are proprietăți de ardere a grăsimilor.
Puteți adăuga semințe de cardamom la cafea, ceai sau marinată de pasăre.
O altă opțiune: 1 linguriță. înmuiați semințele de cardamom în 250 ml de apă clocotită, lăsați-le să fiarbă timp de 10 minute, răcoriți și beți acest bulion după mese.
Anason
Un remediu excelent pentru apetit, care are și efect tonic. Înainte de competiție, sportivii mestecau boabe de anason pentru a înșela foamea. Luați un exemplu de la ei și, de fiecare dată când pofta învinge la un moment nepotrivit, mestecați anason. Ca bonus: gust delicios și respirație proaspătă.
Ghimbir
Ghimbirul nu numai că oferă preparatelor un gust și o aromă unică de proaspăt, ci și accelerează metabolismul. La fel ca ardeiul cayenne, ghimbirul ridică ușor temperatura corpului și activează astfel procesele metabolice. Un studiu la Institutul Medical Springfield () a arătat că metabolismul ghimbirului consumat este accelerat cu 20%! În plus, ghimbirul scade nivelul de colesterol rău.
Piper negru
Nu este popular în alimentația sănătoasă, dar în zadar. Piperul negru poate distruge celulele adipoase și poate accelera metabolismul. , ingredientul activ din piper, afectează creierul și sistemul nervos, care, la rândul lor, determină organismul nostru să ardă mai multe calorii. De asemenea, ardeiul combate arsurile la stomac, indigestia și balonarea.
Hrean
Are cea mai plăcută capacitate de a distruge celulele adipoase și are un efect de curățare asupra organismului. Îmbunătățește digestia.
Adăugați condimente în ulei într-o tigaie și încălziți înainte de a găti
Se prepară cu ceai
Faceți decocturi și tincturi
Deserturi de sezon, inclusiv gata preparate
Se amestecă cu ulei și oțet pentru sosul de salată