Cuprins
De ce mănâncă copilul meu?
Facilitat de. Copilul care ciugulește mănâncă cantități mici de mâncare toată ziua, mereu gata de mâncare, deci grasă și dulce. A patra sa masa, gustarea, se intinde apoi pana la masa de seara. Și odată în fața farfurii, se chiotește.
Prin obicei. Copilul care ciugulește își pierde rapid obiceiul meselor în familie, momentelor de schimb, educație și trezire foarte importantă. Corpul lui se obișnuiește cu „fulgerări” repetate de mâncare. Nu știe să recunoască semnalele de sațietate; poate ii este foame? Unii snackers pur și simplu le este foame dacă porțiile servite în timpul mesei sunt prea mici și meniurile prea ușoare. Un copil în creștere nu se va mulțumi cu o farfurie cu șuncă și fasole verde.
Din plictiseala. Este obișnuit pentru o mică gustare din lipsă de activități atractive. De asemenea, poate încerca să scape de un stres, de o îngrijorare, umplându-și stomacul (la fel cum își umple ochii cu imagini de la televizor!)
În videoclip: Copilul meu este puțin prea rotund
Puțin zahăr, dar nu prea mult
Are nevoie de ea, după cum au arătat studiile: nou-născuții au o preferință înnăscută pentru aromele dulci. Nu este nevoie să lupți împotriva lor, așa că trebuie să trăiești cu ei. Și atunci dimensiunea „plăcerii” a alimentelor este esențială pentru cea a echilibrului nutrițional. Mai mult, pentru copil, dulciurile nu sunt alimente, ci obiecte de lăcomie pe care le investește cu o foarte puternică greutate simbolică și emoțională. În orice caz, au meritul de a-i furniza rapid energie. „Zahăruri rapide” formate din molecule mici care se asimila rapid, carbohidrații din alimentele cu gust dulce sunt combustibili esențiali pentru organism (pentru creier și pentru mușchi).
În doze mici, deteriorează dinții: cariile dentare sunt produsul contaminării gurii cu bacterii care, în prezența zahărului, eliberează acid lactic care este foarte coroziv pentru smalțul dinților. În al doilea rând, oferă calorii neinteresante. Pe măsură ce declanșează creșteri ale zahărului (sau hiperglicemiei) și ale insulinei în sânge, ele „se blochează” foarte temporar și te fac imediat să vrei să revii. Zahărul necesită zahăr. În exces și în gustări repetate, riscă să provoace exces de greutate pe termen lung. Exemple: 100 g de gume furnizează în jur de 330 kcal, un pahar de sifon conţine echivalentul a trei sau patru bucăţi de zahăr! În cele din urmă, pot strica rapid atmosfera? devenind cu ușurință instrumente formidabile de șantaj între părinți și copii și monede proaste pentru a fi iubite de prieteni?
Sfaturi pentru a reduce gustările la copilul dumneavoastră
Mai degrabă la sfârșitul meselor, copiilor ar trebui să li se spună că dulciurile fac parte din dieta lor, mai degrabă decât să le demonizeze. Dar este mai bine să le oferiți un loc în anumite ocazii (aniversari, petreceri de Crăciun...), dar nu permanent în dulapuri și frigider. De asemenea, le poti, din cand in cand, sa le integrezi in mese, oferindu-le ca desert sau ca parte a unei gustari. Astfel absorbite, se amestecă cu alte alimente și participă, la fel ca și ei, la hiperglicemia normală care urmează mesei. Nu sari peste gustare! Daca copilul tau a luat un mic dejun foarte usor, ofera-i o gustare inainte de ora 10 dimineata, departe de masa de pranz. În ceea ce privește gustarea, trebuie luată și cu puțin timp înainte de cină. Variați-i compoziția și preferați pâinea pătrată cu ciocolată unui produs de patiserie gras. Mese adevărate la ore fixe. Pentru a lupta împotriva acestui mod nesfârșit și fără foame de a mânca, trebuie să ai mesele la ore fixe, în liniște, în jurul unei mese. Eventual crește rația de produse din cereale sau amidon, fructe sau legume. Și treceți în revistă, dacă este posibil, orele de masă: o cină la ora 20:30 când a avut loc ceaiul de după-amiază la ora 16 este un stimulent pentru gustare. La această vârstă se instalează ritualurile, bune sau rele.
Intrebarile tale
- Pot să-i dau copilului meu prăjituri și bomboane care conțin îndulcitori?
- Nu, din mai multe motive: pentru ca unii dintre acesti indulcitori (cum ar fi aspartamul), consumati in exces, pot provoca diaree; altele, precum xilitolul, sorbitolul, manitolul, maltitolul, folosite in compozitia multor bomboane si guma de mestecat, care economisesc smaltul dintilor, contin la fel de multe calorii ca zaharul adevarat. Și toți îl obișnuiesc pe micuțul gurmand cu arome foarte dulci.
- Ar trebui să preferăm mierea și zahărul brun pentru a îndulci produsele lactate?
- Este o chestiune de gust, dar nu de echilibru alimentar! Mierea, zahărul brun sau blond, zahărul vergeoise sau alb au aceleași dezavantaje pentru dinți și echilibrul alimentar atunci când sunt consumați în exces!
- Vrea să-și ia gustarea în fața televizorului: să-l împiedic?
- Da, pentru că este inactivitatea mâinilor copilului în fața ecranului, cuplată cu emoția, ceea ce îl face să saliveze în fața imaginii și care îl încurajează să pună la cuptor floricele, chipsurile, bomboanele, fără să realizeze măcar ce el face! Adăugați la aceasta că programele destinate copiilor mici sunt cele mai presărate cu reclame pentru aceste produse foarte dense, foarte dulci și grase.