Cuprins
Postul Mare se apropie de sfârșit și foarte curând ne vom întâlni cu Paștele. Care va fi masa festivă în această zi, fiecare hostess decide singură. Un lucru rămâne neschimbat - cu siguranță vom pune un vas mare cu ouă colorate pe el. Această tradiție simbolică a venit la noi din adâncurile secolelor. Dar ce înseamnă? De ce este obișnuit să pictezi ouă la Paște? Cum au făcut-o pe vremuri? Studiem tradițiile Paștelui împreună cu experți ai mărcii Praxis.
Un mic miracol al vieții
Să începem cu principalul lucru - de unde a venit tradiția vopsirii ouălor pentru Paști? Cea mai faimoasă legendă spune că la scurt timp după învierea lui Iisus Hristos, Maria Magdalena a fost la o predică la Roma și l-a întâlnit pe împăratul Tiberiu. Ea ia prezentat un ou cu cuvintele „Hristos a înviat!”. Ca răspuns, conducătorul a spus că este mai probabil ca acest ou să devină roșu decât ar crede în posibilitatea învierii. În același moment, oul din mâna Mariei a devenit violet. Așadar, de fapt, a apărut obiceiul de a picta ouă de Paște.
De asemenea, oul însuși ca principal simbol al Paștelui nu a fost ales întâmplător. Din cele mai vechi timpuri, reprezintă nașterea unei noi vieți. Prin moartea pe cruce, Iisus a dat omenirii ocazia să-și ispășească păcatele și să găsească mântuirea în Împărăția Cerurilor. Cu alte cuvinte, să renăsc pentru o viață nouă. Și în acest caz, coaja de ou simbolizează Sfântul Mormânt și culoarea roșie - sângele pe care l-a vărsat. În plus, în cultura orientală, roșul este un simbol al puterii regale. Și Iisus Hristos, după cum știți, este numit împăratul evreilor în Biblie.
Toate culorile naturii
Astăzi, puteți vopsi ouă în orice culoare doriți. Pudrele speciale de colorat și vopselele lichide gata preparate facilitează această sarcină. În vremurile de demult, au făcut fără toate acestea și au folosit ceea ce natura însăși a dat.
Poate că cea mai populară metodă la care apelează mămicile și bunicile noastre în mod vechi este cojile de ceapă. Datorită acestuia, ouăle capătă o culoare roșu închis, maro sau portocaliu. O schemă de culori similară este dată de un decoct puternic de scoarță de cireș.
Un decoct de frunze de urzică face coaja de ou verde pal și o infuzie de muguri de mesteacăn - galben deschis. Pentru a obține o nuanță mai intensă, este mai bine să folosiți curcuma. Puteți vopsi ouăle într-o culoare violet pal cu ajutorul varzei roșii. Pentru a face acest lucru, este tocat mărunt și aburit în apă clocotită. Un decoct de sfeclă roșie ajută la obținerea unei nuanțe de roz moale. Și pentru ca ouăle să devină o culoare verde bogată și să strălucească cu sidef, folosiți vopseaua verde obișnuită.
Krashenki: desenăm cu o singură culoare
Cel mai adesea pe vremuri, krashenki sau krashanki erau făcute de Paște - ouă simple, cel mai adesea de culoare roșie. Pe masă ar fi trebuit să fie 13 pictate, în funcție de numărul apostolilor conduși de Iisus Hristos. Astfel de ouă erau luate pentru a fi duse în vizită, distribuite săracilor și puse pe mormintele rudelor. Dacă ouăle erau sfințite în templu, cochilia nu era aruncată în niciun caz - era zdrobită și turnată în râu.
Să încercăm metoda cu coji de ceapă în practică. Umpleți tigaia în care vor fi fierte ouăle cu coji de ceapă, umpleți-le cu apă și fierbeți 15-20 de minute. Apoi răcim complet bulionul. O subtilitate importantă. Dacă doriți să obțineți o nuanță uniformă, strecurați bulionul printr-o sită. Dacă sunteți mulțumit de un model abstract cu dungi, lăsați coaja în tigaie. Așadar, punem 10 ouă de pui din categoria selectată „Praxis” în bulionul răcit, punem puțină sare și fierbem la foc mic timp de 7-8 minute. Scoatem ouăle și le ștergem cu grijă cu o cârpă de bumbac înmuiată în ulei vegetal.
Drapanki: ace și vopsele
La fel de populare pe vremuri erau drapanki, sunt și shkrabanki. Aici era deja posibil să arăți puțină imaginație. Pentru această metodă de vopsire, cel mai bine este să luați ouă cu o coajă întunecată. De exemplu, ouă de masă de pui „Praxis” din prima categorie. Au o coajă maro puternică, care va tolera cu ușurință manipulările decorative și aplicate și nu se va crapa în timpul gătitului.
Esența acestei metode de pictură este simplă. Fierbeți 8 ouă în coaja de ceapă în mod obișnuit. Cu cât culoarea bulionului este mai intensă, cu atât mai bine. Când ouăle s-au răcit, desenați un model pe coajă cu un creion simplu. Poate fi bucle simple, inscripția „XB” sau un întreg aranjament floral. Apoi, folosind un ac sau un punte, zgâriem cu atenție modelul de pe coajă. Cu cât acul este mai subțire, cu atât modelul va fi mai expresiv. Puteți merge deasupra cu o culoare contrastantă - va deveni și mai spectaculoasă. După aceea, ouăle trebuie, de asemenea, acoperite cu un strat subțire de ulei vegetal.
Krapanki: lacrimi de ceară
Anterior, ceara era adesea folosită pentru vopsirea ouălor. Așa că krapanki a apărut pe masa festivă. Este ușor să le faci acasă. Simțiți-vă liber să implicați copiii într-o activitate atât de interesantă. Vom avea nevoie de ouă de pui Praxiki cu seleniu. Ambalajele din carton roșu aprins și un nume amuzant le vor atrage atenția și le vor configura într-un mod creativ.
Gatiti ouale in prealabil, pregatiti o lumanare si doua solutii de colorat, de exemplu, rosu si galben. Scufundăm un ou într-o soluție roșie, celălalt într-o soluție galbenă. După câteva secunde, scoatem ouăle și le lăsăm să se usuce complet. Aprindem fitilul lumânării și picurăm cu atenție ceara topită pe coajă pentru a face picături îngrijite. Când sunt înghețate, punem oul roșu într-o soluție galbenă, iar oul galben într-o soluție roșie. Din nou, scoatem ouăle și le uscăm. Acum rămâne să îndepărtați cu grijă ceara. Când îl eliminați complet, ouăle vor fi acoperite cu pete răutăcioase.
Pysanki: o capodoperă pe coajă
Doar meșterii adevărați puteau face ouă de Paști pentru Paște. A fost nevoie de talent artistic, perseverență și mâini iscusite. Principiul este în mare măsură același ca și în cazul krapankami, doar modelele sunt mai complexe. Gândiți-vă la ele în avans și faceți câteva schițe pe hârtie.
Vom avea nevoie de 4 ouă de pui din categoria Praxis selectată, îmbogățite cu seleniu. Le vom găti fierte tare și le vom șterge bine cu oțet pentru a degresa suprafața. Vom pregăti în prealabil 4 soluții de colorare: galben, roșu, verde și negru.
Topim ceara și folosim o perie pentru a aplica prima parte a modelului pe o coajă curată. Ar trebui să începeți cu cel mai deschis ton și să treceți treptat la cel mai întunecat. Prin urmare, pentru prima dată coborâm oul în soluția galbenă, stăm câteva secunde și îl ștergem cu o cârpă uscată. Apoi, aplicăm a doua parte a modelului cu ceară și scufundăm oul într-o soluție roșie. Repetăm același lucru cu soluția verde și neagră.
Când se aplică toate straturile de vopsea, trebuie să țineți oul peste o flacără deschisă pentru o vreme. Ceara va deveni moale și o puteți îndepărta cu ușurință, după care va apărea un model cu mai multe straturi pe coajă. Nu uitați să frecați ouăle cu ulei vegetal, astfel încât să strălucească orbitor.
Acestea sunt tradițiile de Paște care existau în vremurile de demult. De ce nu le revigorăm și facem ceva special? Indiferent de ideea pe care o luați ca bază, nu puteți face fără ouă mari delicioase de cea mai înaltă calitate. Le veți găsi în linia de marcă a mărcii Praxis. Acestea sunt ouă din categoria selectată și prima, care se disting printr-o coajă maro curată puternică și un gălbenuș auriu strălucitor. Ele vor deveni decorul principal al mesei festive de Paște și vor atrage toată lumea fără excepție.