Beneficiile și daunele cenușii montane pentru corpul uman

Beneficiile și daunele cenușii montane pentru corpul uman

Rowan este un copac mic din familia Rosaceae, iar fructele sale sunt utilizate pe scară largă în gătit și medicină, în principal populare. Beneficiile și daunele cenușii de munte se datorează compoziției sale bogate, a fost folosit de multe secole în scopuri medicinale și profilactice, dar cu unele boli poate dăuna unei persoane.

Această plantă este adesea utilizată în scopuri decorative, ca hrană pentru animale și păsări, iar fructele procesate sunt potrivite pentru industria de cofetărie și pentru prepararea băuturilor moi și alcoolice.

Deoarece cenușa de munte are un gust amar specific, nu este consumată crudă, dar este adesea adăugată la compoziția de medicamente puternice, gemuri, marshmallows, miere și multe alte delicii culinare. Să aflăm mai multe despre această plantă și de ce oamenii au nevoie de ea.

Utilizarea cenușii de munte

  • Este utilizat în mod eficient ca agent coleretic. Proprietățile coleretice ale cenușii montane se datorează prezenței acidului sorbic și sorbitolului în compoziția sa. Aceste substanțe sunt excelente împotriva virușilor, ciupercilor și bacteriilor. Ca rezultat al experimentelor pe animale, s-a constatat că sorbitolul descompune depozitele de grăsime din ficat. De asemenea, cu ajutorul acestei substanțe, care, după intrarea în organism timp de câteva ore, are efect laxativ, cenușa montană este recomandată a fi consumată de pacienții care suferă de constipație cronică, care sunt însoțite de boli ale tractului biliar. Prin urmare, cenușa de munte este foarte utilă pentru tulburările tractului gastro-intestinal;
  • Ajută la prevenirea dezvoltării aterosclerozei. Datorită amigdalinei și sorbitolului conținute în fructele cenușii de munte, este foarte utilă pentru vasele de sânge. Amigdalina sporește rezistența organismului la înfometarea oxigenului și previne apariția aterosclerozei, dar își completează acțiunea cu sorbitol, care reglează nivelul colesterolului din sânge;
  • Ajută în tratamentul hemoroizilor. Datorită proprietăților hemostatice și antiinflamatorii, fructele de sorba sunt adesea folosite ca comprese, unguente și tincturi pentru tratamentul hemoroizilor;
  • Cu ajutorul pectinei, leagă niște carbohidrați din intestine. Acest lucru se poate realiza obținând o pulbere din cenușă de munte, care este recomandată persoanelor care suferă de supraponderalitate și diabet zaharat. Prezența sorbitolului, precum și a carotenului și xilitolului, care sunt înlocuitori ai zahărului, face cenușa montană absolut sigură pentru diabetici. Substanțele pectinice contribuie, de asemenea, la eliminarea metalelor grele și a toxinelor din organism, la normalizarea funcției intestinului în caz de tulburări, la îmbunătățirea digestiei și, într-o oarecare măsură, la încetinirea dezvoltării tumorilor canceroase. Flavonoidele conținute în plantă, care stimulează metabolismul în organism, contribuie, de asemenea, la pierderea în greutate;
  • Are efect de vindecare. Deci, decocturile din plantă pot fi folosite pentru clătirea cu scorbut, iar unguent-gruel este eficient pentru vindecarea abceselor purulente. Pentru a-l pregăti, fructele trebuie mai întâi spălate cu apă curentă, apoi bătute cu un mortar de lemn. Cu ajutorul unui astfel de unguent, puteți accelera vindecarea rănilor, eczemelor, dermatitei și vânătăilor;
  • Accelerează tratamentul răcelilor. Atât fructele proaspete, cât și cele uscate pot fi folosite pentru prepararea ceaiului cu proprietăți diaforetice și diuretice - acest lucru ajută la scăderea temperaturii ridicate și la îmbunătățirea bunăstării pacientului;
  • Rezistență excelentă la ciuperci. Acest lucru se datorează prezenței fitoncidelor în cenușa de munte, care sunt substanțe antibacteriene excelente. Pentru a pregăti un agent antifungic pentru uz extern, este necesar să măcinați frunzele proaspete ale plantei și să aplicați pe zonele cu probleme de pe piele, apoi să le pansați. Acest bandaj trebuie reînnoit zilnic;
  • Normalizează activitatea sistemului nervos. Cenușa de munte conține o cantitate imensă de vitamina P, care este deosebit de bună în prevenirea depresiei, care este frecventă toamna. Vitamina PP ameliorează simptomele de oboseală crescută și iritabilitate nerezonabilă, îmbunătățește somnul;
  • Crește acuitatea vizuală. Planta conține o abundență de caroten, conform acestui indicator, este chiar înaintea unor soiuri de morcovi. Și acest element, după cum știți, permite utilizarea cenușii montane pentru a menține funcționarea normală a ochilor și pentru a preveni bolile care duc la tulburări de vedere;
  • Cu ajutorul vitaminelor A și C, întărește pereții vaselor de sânge. Prevenind fragilitatea și permeabilitatea vasculară, vă protejați de multe boli vasculare, cum ar fi hipertensiunea arterială, ateroscleroza, varicele sau tromboza. Mai mult, cenușa montană îmbunătățește formarea și circulația sângelui, îmbunătățește coagularea sângelui, normalizează funcția inimii, îmbunătățește calitatea sângelui și ameliorează anemia;
  • Ameliorează umflăturile. Decocțiile Rowan au proprietăți coleretice și diuretice, ameliorând rapid și nedureros problemele cardiace și renale, însoțite de edem. Aceleași decocturi sunt recomandate pentru utilizare pentru despicarea și îndepărtarea pietrelor de la rinichi și ficat;
  • Îmbunătățește sănătatea și frumusețea femeilor. Sucul de sorba este utilizat pe scară largă în scopuri cosmetice. Mulți cosmeticieni recomandă congelarea sucului de cenușă de munte în cuburi de gheață, care poate fi apoi folosit pentru a vă freca pielea. Acest produs constrânge vasele de sânge care ies pe suprafața pielii. Măștile din această plantă vor ajuta la albirea pielii și la refacerea aspectului său natural, radiant, iar boabele de sorian pot fi aplicate pe veruci pentru a le îndepărta. Pentru femeile în vârstă de rowan roșu se recomandă ameliorarea simptomelor menopauzei;
  • Crește imunitatea. Rowan îmbunătățește funcțiile de protecție ale corpului și însoțește prevenirea deficiențelor de vitamine. Reface puterea unui organism epuizat după boli grave sau operații, ameliorează oboseala generală. Acest lucru se datorează faptului că planta reține substanțele nutritive bine în organism, prin urmare economisește energie și puterea umană;
  • Previne proliferarea pneumococilor. În acest sens, cenușa montană ajută la gestionarea bolilor respiratorii;
  • Substanțele amare conținute în fructe de padure cresc secreția glandelor digestive. Acest lucru favorizează digestia rapidă. Dar aceste componente reduc și efectele negative ale radiațiilor asupra corpului și previn foametea de oxigen;
  • Reduce riscul de boli ale aparatului locomotor. Prezența fosforului și a calciului face din cenușa montană un remediu excelent pentru prevenirea reumatismului și artritei, precum și pentru reducerea durerii în aceste boli. Pentru a face acest lucru, trebuie să beți zilnic o jumătate de pahar de suc de plante;
  • Crește aciditatea sucului gastric. Deci, acest produs este util pentru persoanele care suferă de gastrită cu aciditate scăzută.

Rowanberry daune

Deși această boabă are un număr mare de proprietăți medicinale, ea, ca și alte produse, are anumite restricții privind utilizarea în alimente.

  • Conține o cantitate mare de acizi organici. Datorită faptului că utilizarea cenușii de munte crește aciditatea sucului gastric, este interzisă pacienților cu gastrită asociată cu aciditate ridicată. De asemenea, această plantă nu este recomandată pentru leziunile ulcerative ale stomacului;
  • Are un efect laxativ. Din acest motiv, este mai bine să nu mâncați cenușă de munte pentru persoanele cu diaree;
  • Poate provoca reacții adverse. Planta conține acid parasorbic, care acționează ca un antibiotic, crescând riscul de efecte secundare la persoanele care sunt excesiv de dependente de fructe. Cu toate acestea, acest acid este distrus dacă este supus unui tratament termic;
  • Consumul excesiv de fructe de padure poate determina o crestere a tensiunii arteriale. Da, în general, cenușa de munte reduce tensiunea arterială crescută, dar numai dacă este suficientă. Apropo, datorită acestei proprietăți, nu este recomandat pacienților hipotonici;
  • Sunt posibile cazuri de intoleranță individuală. Pentru persoanele care suferă de alergii, administrarea de cenușă de munte poate provoca erupții pe piele, mâncărime și greață;
  • Cu precauție extremă, merită să utilizați planta pentru persoanele cu coagulare slabă a sângelui, ischemie cardiacă și pentru cei care au suferit un accident vascular cerebral sau un atac de cord.

Și nu uitați că beneficiile și daunele cenușii de munte depind în mare măsură de condițiile de mediu în care a germinat. Doar fiabilitatea și curățenia locului de colectare vor putea garanta prezența tuturor substanțelor utile în această plantă. Cumpărați rowan numai de la furnizori de încredere sau începeți să-l creșteți singur.

Valoarea nutrițională și compoziția chimică a Rowan

  • Valoarea nutritivă
  • Vitamine
  • macronutrienți
  • Elemente de urmărire

Conținut caloric de 50 kcal

Proteine ​​1.4 g

Grăsimi 0.2 g

Carbohidrați 8.9 g

Acizi organici 2.2 g

Fibră dietetică 5.4 g

Apă 81.1 g

Cenușă 0.8 g

Vitamina A, RE 1500 mcg

beta caroten 9 mg

Vitamina B1, tiamina 0.05 mg

Vitamina B2, riboflavina 0.02 mg

Vitamina C, ascorbic 70 mg

Vitamina E, alfa tocoferol, TE 1.4 mg

Vitamina PP, NE 0.7 mg

Niacină 0.5 mg

Potasiu, K 230 mg

Calciu, Ca 42 mg

Magneziu, Mg 331 mg

Fosfor, Ph 17 mg

Video despre beneficiile și daunele cenușii de munte

Lasă un comentariu