S-ar părea că atunci când mănânci fructe sau fructe de pădure, semințe trebuie să scuipi - este o axiomă. Dar studii recente efectuate pe oameni de știință au dovedit regula inviolabilă opusă. Prea multe dintre bunătățile pe care le-au găsit în oase. Poate că trebuie să vă reconsiderați obiceiurile și să începeți să mâncați fructe dulci în moduri noi, împreună cu semințele?
Rodie
De regulă, prezența oaselor mici este decisivă în întrebare, cumpărați rodii sau nu. Așa că acum „mai degrabă nu” se transformă în „probabil Da!”: Oamenii de știință au arătat că în semințe există mulți polifenoli și tanini. Aceste substanțe sunt importante pentru sănătatea inimii și tratamentul cancerului. Și antioxidanții incluși cresc supraviețuirea celulelor sănătoase și provoacă moartea cancerului.
măsline
Pietrele de măsline sunt buni absorbanți care purifică organismul de toxine. Experții recomandă ca lunii să mâncăm aproximativ 15 măsline cu gropi și va fi o excelentă prevenire a formării de pietre în rinichi și vezică biliară.
Pepene galben
Desigur, să tăiați pepenele drept pepene verde pentru a-l mânca cu semințe utile - foarte incomod. Cu toate acestea, este necesar, după ce semințele sunt scoase din pepene galben pentru a le salva și a le folosi ca hrană. Semințele au proteine, potasiu, vitamina A și fosfor.
Apropo, dacă îl mâncați fără a mesteca, vor avea doar un efect laxativ, iar dacă ar fi crăpat, atunci corpul va obține valorile enzime alimentare, utile pentru stomac.
Citrice
Se pare că semințele de lămâie sau lime pot înlocui aspirina pentru a ajuta la durerile de cap. Acest lucru se datorează prezenței în structura lor a acidului salicilic, deci, dacă o durere de cap, mestecați câteva semințe și problema va dispărea. În ceea ce privește semințele de portocală, există vitamina B17, care este importantă pentru cancer și bolile fungice.
struguri
Pulpa strugurilor are un număr mare de resveratrol, o substanță care ajută la lupta împotriva cancerului, întărește sistemul cardiovascular și reduce riscul de a dezvolta boala Alzheimer. Și semințele de struguri au mult mai mult din această substanță, potrivit studiilor recente.
Viburnum
Dacă este posibil, mâncați întotdeauna câteva boabe de viburn, fără a scuipa oasele, deoarece acestea sunt considerate un excelent curățător natural al corpului. Semințele de viburn sunt saturate cu nutrienți și normalizează flora intestinală și dau un efect pozitiv asupra sistemului cardiovascular. În plus, reduc umflarea, mențin o curățare și curăță rinichii și vezica urinară de pietre și nisip. Se recomandă în fiecare zi să mănânci 10 bucăți.
mere
Semințele fructelor coapte conțin cantități mari de vitamina E și iod, suficient pentru a mânca 6-7 boabe pentru a oferi o rată zilnică. În plus, semințele de mere au un efect pozitiv asupra activității creierului și îmbunătățesc tonusul corpului. Cu toate acestea, cu semințele de mere ar trebui să fii atent, într-un număr mare pot duce la otrăvire.
kiwi
„Care este problema, cineva va veni în minte pentru a curăța semințele negre mici ale unui kiwi.” - spune-mi că ai dreptate. Fructul pe care îl mâncăm cu semințe. Și ce primești? În compoziția fructelor kiwi există multă vitamină E și acizi grași omega-3. Se dovedește că, cu consumul regulat de kiwi cu semințe, puteți uita de problemă, cum ar fi umflarea ochilor.
Date
Studiile au arătat că semințele de curmale conțin chiar mai multe proteine și grăsimi decât pulpa. În plus, conțin cantități mari de minerale precum seleniu, cupru, potasiu și magneziu. Nu este de mirare că în medicina populară, pulberea de semințe de curmale este folosită pentru tratarea tulburărilor gastro-intestinale și a diferitelor inflamații.
Pepene
Este dificil să găsești pe cineva care mănâncă pepene verde cu semințe, iar aceasta este o mare greșeală. Oamenii de știință au arătat că conțin mult fier și zinc și, într-o formă biodisponibilă, care este absorbită de 85-90%. Și chiar și în semințe există fibre și proteine. Oasele sunt utile pentru reglarea nivelului de zahăr din sânge și pentru îmbunătățirea stării pielii.