Cuprins
Adesea, chiar și produsele din supermarket, unde scrie „fără zahăr”, „scăzut în grăsimi”, „fitness” sau „light” – nu ar trebui să aruncați imediat achiziția lor. Chiar și produsele care sunt poziționate ca fiind utile adesea nu sunt.
Iată primele 5 produse cele mai înșelător de „bune”.
Cereale de dimineață
Fulgi de porumb cu lapte, dacă credeți în publicitate - super Mic dejun pentru orice copil. Dacă în fiecare zi să mâncați micul dejun așa cum vă recomandă reclama, puteți face cu ușurință obezitate.
Lucrul este că sunt prăjiți cu adaos de melasă, ulei de palmier, zahăr sau fulgi de ciocolată pe conținut caloric care nu se concedează bucății mari de tort. Acestea sunt absorbite rapid de organism, crescând dramatic nivelul de insulină, ceea ce duce la apariția rapidă a sentimentelor de foame.
Deci, după prima lecție, copilul tău va dori să mănânce.
Ar fi util pentru a pregăti banana pentru micul dejun, pâine prăjită franceză, ouă amestecate, prăjitură de brânză „Nor” sau „Demontată”.
Margarină
Ulei mai puțin gras - credem că îl putem înlocui cu o opțiune „mai ușoară” sub formă de margarină sau de împrăștiat. Mai mult, producătorii îi calmează, spunând că untul substitut este bogat în omega-3, nu conține grăsimi animale și colesterol.
De fapt, un acid gras benefic găsit în compozițiile vegetale, hidratat (adică, tratat cu hidrogen la presiune ridicată) și proprietăți vitaminice pe care nu le are.
Mai mult, în hidrogenare, acestea se transformă în grăsimi TRANS, interferează cu metabolismul celular, ducând la obezitate și afectează negativ sistemul cardiovascular.
Va fi util: nu vă fie frică de unt. Conține vitamina D necesară pentru o bună dispoziție și oase puternice. Cel mai important - utilizați-l în limite rezonabile.
Bare integrale „utile” sau multi cereale
Cerealele integrale sunt glucide lente, care pentru o lungă perioadă de timp ne furnizează energie. Și ar fi bine, dar barele includ adesea ulei de palmier, sirop de zahăr, arome artificiale și făină. Ar trebui să fii atent la numărul de calorii.
Poate fi mai util să cumpere bare doar din ingrediente naturale. Pentru a face acest lucru, asigurați-vă că citiți pachetul acestei bomboane, dar mai bine, înlocuiți-l cu o mână de nuci. O opțiune bună - bare utile de casă.
Maioneză ușoară
Ce nume nu au venit cu producătorii să vândă maioneză pentru cei cărora le pasă de siluetă, fără grăsimi, dietă, lumină, lumină! Dar realitatea?
Da, acest sos conține mai puține grăsimi, dar întoarceți ambalajul și citiți cu atenție compoziția: zahăr solid, coloranți, potențatori de aromă și conservanți.
Poate fi mai util pentru a acoperi salata cu iaurt sau ulei vegetal. Opțiune pentru non-leneși - pentru a face maioneză de casă din ouă, ulei de măsline, suc de lămâie și condimente. Și este cu siguranță achiziția mai bună.
aspartamul
Zaharul este rau; este un fapt bine cunoscut. Așadar, oamenii care doresc să-l înlocuiască și trec adesea la aspartam. Se vinde sub formă de tablete și face parte din multe băuturi carbogazoase, bomboane și gumă de mestecat fără zahăr.
Dar oamenii de știință au descoperit că atunci când este ingerat, aspartamul se descompune, eliberând metanol și fenilalanină, care la rândul lor perturbă procesele chimice din celulele creierului care pot duce la migrene, depresie, probleme de memorie etc.
În loc de îndulcitori chimici, poate fi mai util, folosind alternative naturale de zahăr precum mierea, siropul de agave sau anghinarea de Ierusalim. Desigur, nu se pot lăuda cu zero calorii, dar beneficiile pentru organism le plac mai mult.