Oamenii de știință americani au efectuat un experiment la care au participat 420 de femei supraponderale. Doamnelor li s-a propus să urmeze un program de slăbire. Participanții la experimentul de 20 de săptămâni au fost împărțiți în două grupuri: într-unul, doamnele au luat prânzul până la ora trei după-amiaza, iar în celălalt după.
Pe parcursul observațiilor, s-a dovedit că femeile din primul grup au slăbit mai repede decât cele care au mâncat ulterior. Apropo, la acele femei care aparțineau celui de-al doilea grup, medicii au constatat o sensibilitate scăzută la insulină, care este plină de dezvoltarea diabetului zaharat.
Pe baza rezultatelor acestui studiu, oamenii de știință recomandă: în timpul prânzului, consumați aproximativ 40% din caloriile din dieta zilnică și faceți acest lucru nu mai târziu de ora trei după-amiaza.