Cum să gătești felul de mâncare ” Pulpe de curcan umplute cu broccoli»
Se eliberează 2 pulpe de curcan de os și tendoane, se sare, se piperează și se lasă la macerat timp de o oră. Brânza de vaci, broccoli și telul de ou într-un blender, sare, adăugați condimentele și ierburile preferate. Nu-mi place când gustul natural al alimentelor se pierde din cauza condimentelor, așa că am asta la minimum. Acum ne umplem buzunarele cu carne tocata fiarta si coacem in folie 35-40 de minute. Apoi deschideți folia, întindeți farfuriile cu brânză și coaceți încă 5 minute până se rumenesc.
- 2 picioare de curcan
- 100g brânză de vaci 5%
- 100 g de broccoli
- 1 ou
- brânză 30g
Valoarea nutritivă a vasului „Picioare de curcan umplute cu broccoli” (per 100 g):
calorii: 126.3 kcal.
Veverițe: 13 gr.
grăsimi: 7.6 gr.
Carbohidrați: 1.9 gr.
Numărul de porții: 2Ingrediente și calorii ale rețetei ”Picioare de curcan umplute cu broccoli»
| Produs | Măsura | Greutate, gr | Alb, gr | Grăsime, g | Unghi, gr | cal, kcal |
| curcan (picioare) | 2 buc | 100 | 15.7 | 8.9 | 0 | 142 |
| brânză de vaci 5% | 100 g | 100 | 17.2 | 5 | 1.8 | 121 |
| varza de broccoli | 100 g | 100 | 3 | 0.4 | 5.2 | 28 |
| ou de gaina | buc 1 | 55 | 6.99 | 6 | 0.39 | 86.35 |
| brânză rusească | 30 g | 30 | 7.23 | 8.85 | 0.09 | 108.9 |
| Total | 385 | 50.1 | 29.2 | 7.5 | 486.3 | |
| 1 de servire | 193 | 25.1 | 14.6 | 3.7 | 243.1 | |
| 100 g | 100 | 13 | 7.6 | 1.9 | 126.3 |