Există multe motive pentru a dori să vizitezi insulele din Caraibe, dar de obicei au puțin de-a face cu veganismul. Cu toate acestea, lucrurile stau diferit cu Grand Cayman! Această stațiune de lux din Caraibe, cu o plajă superbă, are o mulțime de restaurante vegane și activități de wellness de oferit.
Așadar, iată un ghid despre cum să vă răsfățați în Insulele Cayman timp de 48 de ore!
Ziua 1
Verifica
Cea mai bună opțiune pentru a explora insula principală, care are 22 mile lungime, este să călătoriți cu mașina, pe care o puteți ridica de la aeroport. Amintiți-vă că Insulele Cayman este un teritoriu britanic, așa că traficul este pe partea stângă. Grand Cayman este cunoscut pentru plaja sa Seven Mile – deși are doar 5,5 mile lungime – care este locul în care cel mai probabil veți dori să zăboviți. Alegerea hotelurilor din stațiune este grozavă, dar vizitați Grand Cayman Marriott Beach Resort, unde puteți găsi o varietate de mâncăruri vegane în restaurante, precum și o gamă completă de activități de wellness, cum ar fi cursuri de yoga, snorkeling și caiac.
Timpul gustării
If Dacă se întâmplă să fiți în stațiune într-o duminică, Marriott Beach Resort vă va oferi un brunch unic. Localnicii vin aici să mănânce (mulți spun că acesta este cel mai bun loc de pe insulă), așa că asigurați-vă că rezervați o masă în avans. Deliciile includ șampanie și cocktail-uri nelimitate, precum și o selecție uriașă de alimente situate în mai multe locații diferite din jurul restaurantului, dintre care multe sunt vegane în mod implicit (puteți cere unuia dintre bucătari să vă ajute să vă alegeți mesele). De exemplu, barul de sushi are câteva rulouri numai din legume, iar barul de salate are gustări delicioase, dintre care majoritatea sunt vegane. Puteți găsi, de asemenea, deserturi vegetariene, cum ar fi prăjituri cu banane și plăcintă cu mango. În orice altă zi a săptămânii, puteți lua masa în Georgetown, capitala insulei, și puteți lua o masă în aer liber cu vedere la ocean. Încercaacele pizza Green Goddess cu dovlecei, vinete și semințe de floarea soarelui sau pizza Green Peace cu fasole prăjită, falafel, brânză vegană de casă și avocado. Dacă te afli acolo într-o zi de miercuri, vei avea noroc.Pentru că este Ziua Pizza Vegană, vei putea încerca o pizza specială de 20 de inci.
Mutarea la plajă
După-amiaza, conduceți spre Rum Point, situat în partea de nord a insulei. Aici veți găsi mese de picnic, hamace și o frumoasă plajă cu nisip alb. Pe plajă puteți înota, face snorkeling și puteți juca volei. Luați masa la un restaurant de lux , în care mult este decorat conform tradiției italiene. Toate pastele de acolo sunt de casă, iar majoritatea mâncărurilor sunt preparate fără lapte și ouă. Deși meniul nu conține opțiuni vegane, îl puteți întreba pe chelner ce capodopera vegană vă poate pregăti bucătarul – acest restaurant este întotdeauna deschis veganilor.
Ziua 2
Yoga și iguane
Mișcarea este cel mai bun mod de a începe ziua! Dacă aveți noroc, hotelul dumneavoastră vă poate oferi un curs de yoga pe plajă sau o plimbare de meditație. Dacă nu ați încercat niciodată yoga cu plăci de surf (cunoscută și sub numele de SUP yoga) – acum aveți șansa de a vă bucura de acest proces în apă limpede. Consultați cursurile oferite pe , sau aranjați un curs frecvent.
Dacă iubești natura, nu poți petrece timp în Grand Cayman fără să vizitezi. Plimbându-vă pe numeroasele poteci ale parcului, veți vedea grădini cu plante care fac parte din istoria insulei.
Atenție la fluturi – Insulele Cayman găzduiesc peste 60 de specii de fluturi, dintre care cinci sunt indigene pe insulă, și păsări precum Papagalul Cayman Verde Curcubeu, care este unul dintre simbolurile naționale ale insulei. Adevărata vedetă a parcului de 65 de acri este iguana albastră, considerată cândva aproape dispărută. Datorită activității Programului de conservare a iguanelor albastre, care reproduce specii native de iguane și apoi le eliberează în sălbăticie, specia a fost acum transformată în periclitate. Până în prezent, cel puțin 1000 de iguane au fost eliberate în sălbăticie și puteți vedea rezultatele acestui program atunci când faceți unul dintre tururile zilnice ale habitatului iguanelor din parc, oferite zilnic de la 10:11 la XNUMX:XNUMX, de luni până sâmbătă.
Luați o pauză și gustați calmarul de cocos
Urcă-te în mașină și mergi la – o cafenea vegană situată pe malul mării în partea de nord-vest a insulei. Meniul cafenelei are multe opțiuni fără carne, însoțite de pictograme de porc, pui și vacă care spun: „Nu suntem ingrediente”. Vă recomandăm cu căldură să încercați două feluri de mâncare: calmar vegan (nucă de cocos prăjită cu sos de roșii picant) și Vivo Piadina (pâine italiană de casă umplută cu seitan, avocado, roșii, rucola și sos vegan Thousand Island).
Dacă aveți chef să vă răsfățați, rezervați tratamente la centrul spa. Veți avea timp să sorbiti pe îndelete o băutură locală de kombucha în timp ce stați la coadă la recepția în stil Zen. Dacă vă plac masajele, cu siguranță vă veți bucura de Herbal Renew. Și apoi ia un moment în camera de relaxare pentru a scrie o dorință pe o tabletă și a o atârnă pe un copac.
Tratament de seară
Petreceți-vă seara într-un bistro vegan cu un nume grăitor „Pâine de ciocolată” - atunci vei dori să-l vizitezi de mai multe ori. Chiar dacă sloganul desenat de mână „Salvați pământul - aceasta este singura planetă cu ciocolată” pe pereții strălucitori nu te va agăța, atunci mâncarea locală va reuși cu siguranță. Meniul este destul de mare, dar vă sfătuim să încercați Pulled Porkless Sliders (fructe de jac prăjite și varză crocantă pe pâine de casă) sau Angus Beet Burger (aioli cu usturoi, salată verde, roșii și ceapă roșie pe o chiflă cu susan). La desert, te poți bucura de prăjituri cu nucă de cocos sau brownies cu caramel.
Indiferent dacă sunteți sau nu fan al stațiunilor din Caraibe, nu există nicio îndoială că Grand Cayman vă va depăși așteptările!