Cuprins
Mâncărurile de la restaurant costă mult și toată lumea se așteaptă la o explozie de gust de la o excursie într-un astfel de stabiliment și cu siguranță nu la dezamăgire. Dar chiar și într-un restaurant mai bun, așteptările clientului s-ar putea să nu fie îndeplinite. Ce este mai bine să nu comanzi din meniu pentru a nu intra în mizerie?
Mese non-conceptuale
Pentru paste italiene este mai bine să mergeți la un restaurant italian, pentru sushi – la unul japonez. Nu trebuie să vă așteptați ca aceste feluri de mâncare să fie la nivelul unui restaurant non-core. Unitățile de specialitate se mândresc cu specialitățile lor și le acordă o atenție deosebită. Iar preparatele din afara conceptului vor fi de calitate medie.
Friptură bine făcută
Acasă, probabil că prăjiți carnea până când este complet gătită dacă nu sunteți sigur de prospețimea sau calitatea ei. Carnea prajita complet intr-un restaurant ascunde bucati veche sau congelate dedesubt, pentru ca nu vei observa diferenta dupa gatire. De aceea merită să te bucuri de gustul tuturor sucurilor de carne proaspătă într-un restaurant și să fii sigur că ai o bucată proaspătă în fața ta.
feliere
Pentru a economisi bani, restaurantele își lasă oaspeții să mănânce alimente pe jumătate mâncate pentru tot felul de bucăți și gustări. Potrivit statisticilor, grupul de risc include brânza, carnea și tăieturile de legume, precum și coșurile de pâine, ierburile și măslinele.
Supă cremă
Restaurantele cu preț mediu oferă în meniu supe piure făcute din concentrate pudră. Este puțin probabil să vrei să plătești mulți bani pentru asta. O modalitate sigură de a vă bucura de ingrediente naturale este să comandați o supă clasică care să prezinte toate ingredientele.
Mâncăruri exotice
Mâncărurile exotice sunt bune în restaurantele specializate din țările în care se găsesc „ingrediente” rare. În caz contrar, tentaculele de caracatiță sau friptura de rechin vor fi cumpărate de la cel mai apropiat supermarket, dezghețate, gătite și vândute la un restaurant la un preț prea scump. Acest lucru este valabil mai ales pentru stridiile populare: nu se știe cum au fost depozitate și transportate aceste moluște, iar otrăvirea cu ele este mai ușoară ca niciodată.
Paste carbonara
Acesta este un clasic al bucătăriei italiene, dar în restaurantele noastre acest hit este preparat după propriile rețete, care nu au nimic de-a face cu rețeta originală. Pasta Carbonara trebuie să conțină obraji de vițel, brânză Pecorino Romano și ouă. Nu smântână, vin sau slănină.
Mâncăruri cu ulei de trufe
Uleiul de trufe este un produs incredibil de scump. În ciuda numelui, acest ulei nu are nicio legătură cu trufele. Se face pe baza de ulei de masline cu adaos de componente sintetice care dau produsului un gust si aroma de trufa.
Pizza cu carne tocata sau gourmet
În pizza cu carne tocată, este imposibil să se determine calitatea cărnii care a fost inclusă în compoziția sa. Și există șansa să nu vi se servească mâncare proaspătă. Pizza cu delicatese precum sunca de Parma, jamon sau fructe de mare nu este doar scumpa, dar va fi foarte putine toppinguri in ea.