Am aflat că peștele este util și necesar pentru corp. Este o sursă de proteine, multe vitamine și elemente care sunt benefice sănătății și grăsimilor potrivite. La fel ca în orice grup, peștele are și o „listă neagră” - aceste tipuri sunt mai bine să nu fie incluse în dieta ta.
- Tilapia
Acest pește are o mulțime de proteine utile, care sunt bine absorbite. Peștele tilapia este sărac în calorii, perfect pregătit și combinat cu o varietate de ingrediente. În ciuda multor grăsimi sănătoase, acest pește conține și grăsimi rele, care afectează negativ activitatea inimii și a vaselor de sânge. F datorită tilapiei lor omnivore este o sursă potențial periculoasă de multe toxine.
- Rechin
Această delicatesă este disponibilă în restaurante. Datorită valorii sale nutritive ridicate și a numărului mic de oase, carnea de rechin este foarte apreciată de bucătari. Cu mulți ani de acumulare de mult mercur, acest pește răpitor nu este ușor excretat de corp - în special rechini periculoși din mese pentru femeile însărcinate și copii.
- Macrou
Macroul este disponibil în principal în sărat sau afumat. Este dăunător nu numai datorită metodei de preparare: macrou și rechin acumulează prea mult mercur care pătrunde în apă cu emisii industriale. Prin urmare, maximul pe care vi-l puteți permite nu mai mult de o dată pe lună este acest tip de pește.
- tilefish
De asemenea, nu este necesară includerea acestei specii toxice în dieta dumneavoastră. Pentru a evita toxicitatea și a oferi corpului excret mercur fără a compromite organele interne, acești pești nu pot avea mai mult de 100 de grame pe lună.
- Ţipar
Anghila este o componentă frecventă de sushi și rulouri; se vinde și în murat, afumat, prăjit. Să gătești anghila în sine, astfel încât să aibă un gust decent, destul de dificil. Dar, după tratamentul termic, acest pește conține o mulțime de toxine care buretele absoarbe cu ușurință apa. În care locuiește.
- Biban de mare
De fapt, peștele de mare este scump și este ușor de contrafăcut, oferind în schimb un pește de mare ieftin. Și chiar mai bine, dacă cumpărați un fals deoarece bibanul conține mercur și poate fi periculos pentru corpul dumneavoastră.