Cuprins
Masa de Anul Nou este obiectul central al sărbătorii; pregătirea lui trebuie abordată cu grijă deosebită. De regulă, gospodinele se gândesc în avans la meniul de Anul Nou, scriu liste și cumpără mâncare.
Ce să pui pe masă pentru a respecta gazda anului care vine, White Metal Rat? Ne grăbim să vă mulțumim! Anul acesta, spre deosebire de anul trecut, toate restricțiile alimentare au fost ridicate! Șobolanul este un animal omnivor și anul acesta, la pregătirea mesei de Revelion, îți poți arăta toată imaginația. Pe masă trebuie să fie fructe, preparate din carne sau pește, cereale și brânză.
Principalul lucru aici este să nu exagerați, acestui animal nu-i plac patosul excesiv și exotismul. În primul rând, încearcă să afli despre preferințele gustative ale oaspeților tăi: dacă printre aceștia sunt vegetarieni, alergici și persoane cu alte restricții alimentare. Sa vedem cu ce feluri de mancare poti decora Anul Nou pentru a-l face satios si gustos.
Gustări și tăieturi pentru masa de Revelion
Un aperitiv este o parte integrantă a oricărei sărbători. Nu trebuie sa fie grea si satioasa, este conceputa pentru a deschide pofta si a pregati corpul pentru salate si feluri principale. Gustările sunt servite mai întâi, le puteți pune pe o masă separată, astfel încât oaspeții să aibă ceva de mestecat în așteptarea sărbătorii. Pentru a face plăcere gazdei anului, tartinele, coșurile și tartelele cu brânză și fructe de mare, sandvișurile cu pâine integrală sunt perfecte pentru gustările de Revelion.
Ar trebui să existe și tăieturi pe masă. Și anul acesta, piesa centrală ar trebui să fie pe platoul cu brânză. Trebuie să fie frumos decorat. Tăiați diferite tipuri de brânză în felii, cuburi sau triunghiuri. În centru, puteți pune miere, struguri sau un sos potrivit. Există o mulțime de opțiuni de design pentru o farfurie cu brânză, totul depinde de imaginația ta.
Salate pe masa de Anul Nou a Sobolanului Alb
Salatele de pe masa de Anul Nou sunt una dintre principalele decoratiuni ale mesei. Ar trebui să fie frumoase și diferite, pentru fiecare gust și culoare. Dacă preferați heringul tradițional sau vegetarian sub o haină de blană și olivier, atunci încercați să le gătiți într-un mod nou, de exemplu, înlocuiți unele ingrediente sau fantezi cu designul. Peștele sub o haină de blană sub formă de rulou sau salată „Ciuperci sub blană” va arăta foarte frumos pe masa de Anul Nou. Puteți adăuga brânză afumată, castraveți proaspeți sau ciuperci prăjite la Olivier și puteți face și un Olivier vegetarian cu capere.
Găsiți și un loc pentru salate ușoare, este foarte posibil ca printre invitații dvs. să fie și cei care nu vor să mănânce în exces în noaptea de Revelion. Salata clasică grecească, salata Caprese sau salata Caesar vă vor fi la îndemână! Sau poți fantezi cu salate porționate în boluri cu avocado, fructe de mare și legume.
Secretul principal al unei salate delicioase este că trebuie testată. Nu găti nimic despre care nu ești sigur și nu exagera cu salate de fructe exotice – șobolanul de metal alb nu va aprecia asta.
Felul principal de mâncare al Anului Nou 2020
După cum arată practica, în Anul Nou, gazdele încearcă atât de mult și își fac griji că cineva va rămâne foame, încât după salate nu vine adesea la felul principal. Dar, cu toate acestea, într-o vacanță nu te poți lipsi de un fel principal! Anul acesta nu există limită pentru carnea de porc sau vită, așa că nu ezitați să gătiți orice carne sau carne de pasăre pentru felul principal de mâncare de Anul Nou. Mâncărurile din pește se vor potrivi și gustului gazdei anului.
Pui sau curcan intreg copt, carnea copta bucata intreaga sau in portii arata foarte elegant pe masa. Iar pestele umplut sau copt poate fi servit si decorat atat de frumos incat nu-ti poti lua ochii de la ochi. Daca printre invitati sunt vegetarieni, atunci li se poate oferi faimosul preparat Ratatouille, cartofi copti cu conopida si broccoli. Sunt potrivite și legumele coapte în oale sau în mânecă cu champignon sau ciuperci de pădure.
Deserturi pentru Anul Nou al Sobolanului Alb
Există un astfel de semn: dacă în noaptea de Revelion sărbătoarea se încheie cu un desert dulce, atunci viața va fi dulce tot anul! Prin urmare, va trebui să vă ocupați de pregătirea deserturilor pentru șobolanul de metal alb. Nici măcar nu se discută despre fructe și felierea lor. Deserturile făcute din cereale, brânză și alte produse lactate sunt binevenite în acest an. Coacetul va fi util! Plăcinte și plăcinte, prăjituri, pufuleți, chifle, turtă dulce.
Desertul de Revelion poate fi fie porționat, fie unul mare. Un tort, un cheesecake sau un tort dulce mare va arăta frumos pe masă. Atentie si la deserturile portionate pe baza de branza de vaci sau crema de branza cu fructe si nuci adaugate. Se gătesc foarte repede, se mănâncă și mai repede și arată îngrijit pe masă.
Băuturi de Anul Nou
Băuturile sunt adesea trecute cu vederea în noaptea de Revelion. Mulți dintre noi preferă să cumpere băuturi gata preparate din magazin. Acest lucru simplifică foarte mult sarcina de pregătire a mesei de Anul Nou. Dar când, dacă nu într-o vacanță, îți poți arăta imaginația culinară și poți surprinde oaspeții cu vin fiert, grog sau punch parfumat.
Atunci când alegeți băuturile de Anul Nou, merită să vă amintiți un singur lucru: Șobolanul de metal alb nu va aprecia alcoolul tare și băuturile carbogazoase. Îi place ceva mai cu picioarele pe pământ. Băuturi din fructe și compoturi, sucuri, vin și șampanie – toate acestea au, fără îndoială, un loc pe masa de Anul Nou.
Cum să pui masa de Anul Nou și să nu mori de oboseală
Pregătirea mesei de Anul Nou necesită mult timp și efort din partea gazdei. Cumpărați produse alimentare, pregătiți multe feluri de mâncare diferite, aveți grijă de toți oaspeții. Și, de regulă, gazda casei la ora 10 seara cade și nu are putere să sărbătorească și să sărbătorească. Suna familiar? Iată câteva sfaturi despre cum să puneți masa și să lăsați energia pentru petrecere.
- Delegați responsabilități. Dacă sărbătorești Anul Nou cu o companie mare, atunci le poți cere prietenilor să pregătească mai multe salate sau gustări și să le aducă cu tine. Astfel vei petrece mai puțin timp gătind.
- Conectați copiii. Copilul nu este atât de neajutorat pe cât ai putea crede. Un copil de cinci până la șapte ani poate să taie ceva pentru o salată, să amestece, să aranjeze pe farfurii, să așeze tacâmurile sau să spele vasele. Toate acestea se pot face sub forma unui joc. Vei primi două bonusuri: petrecerea timpului împreună și învățarea copilului tău ceva nou.
- Fierbe toate legumele în prealabil. Este mult mai ușor să gătești când toate ingredientele sunt pregătite. Spălate, uscate, fierte. Fă-o cu o zi înainte.
- Organiza. Nu te lăsa prins să gătești totul deodată. Daca gatesti mai multe feluri de mancare in acelasi timp, exista riscul de a nu tine evidenta aragazului sau a cuptorului.
- Gătiți cu o listă. Lista te ajută să te organizezi și să faci lucrurile mai repede.
Șobolanul de metal alb îi favorizează pe cei harnici și activi. O masa frumoasa si variata de Revelion este foarte importanta pentru sarbatoare, iar daca totul este gandit si pregatit cu drag si grija, White Metal Rat va aprecia fara indoiala eforturile voastre si anul va fi reusit!