Tema răului zahărului a fost înăbușită în rândul părinților. Pe de o parte, glucoza este necesară în meniul pentru copii, deoarece încarcă cu energie micii copii neliniștiți. Pe de altă parte, mult zahăr face imposibilă monitorizarea stării dinților și a organelor interne - toate acestea ne fac să ne îngrijorăm și să căutăm printre dulciuri astfel încât să puteți mânca fără a afecta sănătatea.
Pentru copiii de până la 3 ani – conform oamenilor de știință – nu merită să dați zahăr, deoarece aportul zilnic de alimente îl conține deja (fructe, suc, legume, cereale, produse de patiserie, pâine), iar pentru copii pot servi stafide, fructe uscate, miere. Și pentru copiii peste 3 ani, în loc de acadele și bomboane, este mai bine să oferiți:
Fructe uscate
Este primul lucru pe care părinții îl gândesc ca o alternativă la dulciuri. Fructele uscate au un efect benefic asupra funcției intestinale, curățându-l ușor și crescând metabolismul. Unele dintre ele sunt destul de ieftine, pot fi folosite la gătit. Principalul lucru este să înveți să alegi curat, întreg, dar, în același timp, nu prea lucios și perfect.
Fructele uscate conțin mult zahăr, așa că nu trebuie consumate la pumn – 1-2 bucăți în loc de bomboane. De asemenea, nu cumpărați fructe exotice, deoarece produsele non-locale pot provoca alergii copiilor.
Gem
Gemul de casă, însă, și conține mult zahăr, dar părinții sunt încrezători în calitatea materiei prime din care a fost preparat. Mai ales dacă dulceața a fost gătită folosind rețetele potrivite cu tratamentul termic rapid și, prin urmare, în această dulceață, există o mulțime de vitamine. Dulceața cumpărată conține coloranți și conservanți, precum și o doză de încărcare de zahăr, evident că nu este pentru alimente pentru copii.
Miere
Mierea este un produs alergenic, prin urmare potrivit pentru copiii adulți. Mierea este foarte utilă – crește pofta de mâncare, întărește sistemul imunitar, calmează și ajută organismul să facă față bolilor. Este de dorit să înlocuiți cel puțin o parte din zahăr, folosit pentru deserturi, cu miere, dar ar trebui să vă amintiți că la temperatură ridicată proprietățile utile ale mierii „arde” – așa că depozitați-l corect.
Ciocolată
Ciocolata este iubită de toți copiii, iar spre deosebire de adulți, pentru ei este utilă doar ciocolata cu lapte deoarece conținutul de cacao este prea mare în negru poate supraexcita sistemul nervos al unui copil sau poate provoca reacții alergice. Nu ar trebui să fie lăsat să mănânce ciocolată necontrolat, mai bine se topește țiglă și se înmoaie în fructe uscate de ciocolată topită.
Marmeladă
Piureurile de fructe plus gelatina sau agar-agar sunt utile și gustoase. Pectina, care conține marmeladă, îmbunătățește tractul gastro-intestinal. Aceste dulciuri sunt potrivite chiar și pentru persoanele care suferă de alergii.
bezele
Prin urmare, acest tratament cu conținut scăzut de calorii este posibil să îl îngăduiți copiilor dvs. Este ușor de digerat și nu conține grăsimi. Puteți găti marshmallows acasă folosind piure de ouă, zahăr și fructe (mere). Dar dacă cumpărați bezele de la magazin, cel mai bine este să preferați albul fără aditivi și coloranți.