Cum se pregătește un fel de mâncare „Pâine integrală”
Coaceți 1 kg.
Ingrediente ale rețetei „Pâine integrală»:
- 360g. lapte degresat
- 15 g. ulei de floarea soarelui
- 15 g. suc de lămâie
- 300g. făină integrală
- 180g. făină premium
- 20g. tărâțe de grâu
- 40 g. Miere
- 8g. drojdie uscată cu acțiune rapidă
- 25 g. semințe de dovleac
- 25g. seminte de floarea soarelui
- 10g. semințe de in
- 15 g. sare.
Valoarea nutritivă a felului de mâncare „Pâine cu cereale întregi” (per 100 g):
calorii: 225.2 kcal.
Veverițe: 8 gr.
grăsimi: 5.3 gr.
Carbohidrați: 34.9 gr.
Numărul de porții: 1Ingrediente și calorii ale rețetei „Pâine integrală”
| Produs | Măsura | Greutate, gr | Alb, gr | Grăsime, g | Unghi, gr | cal, kcal |
| 0.1% lapte (degresat) | 360 gr | 360 | 7.2 | 0.36 | 17.28 | 111.6 |
| ulei de floarea soarelui | 15 gr | 15 | 0 | 14.99 | 0 | 135 |
| suc de lămâie | 15 gr | 15 | 0.14 | 0.02 | 0.45 | 2.4 |
| făină de grâu integral | 300 g | 300 | 34.5 | 6.6 | 167.4 | 894 |
| făină de grâu premium | 180 g | 180 | 18.54 | 1.98 | 124.02 | 601.2 |
| tărâțe de grâu | 20 gr | 20 | 2.94 | 0.82 | 4.12 | 36 |
| miere | 40 g | 40 | 0.32 | 0 | 32.6 | 131.6 |
| uscăciune rapidă cu acțiune rapidă | 8 gr | 8 | 3.92 | 0.48 | 3.2 | 32.8 |
| semințe de dovleac | 25 g | 25 | 6.13 | 11.45 | 1.18 | 139 |
| seminte de floarea soarelui | 25 g | 25 | 5.18 | 13.23 | 0.85 | 144.5 |
| seminte de in | 10 gr | 10 | 1.83 | 4.22 | 2.89 | 53.4 |
| sare | 15 gr | 15 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Total | 1013 | 80.7 | 54.2 | 354 | 2281.5 | |
| 1 de servire | 1013 | 80.7 | 54.2 | 354 | 2281.5 | |
| 100 g | 100 | 8 | 5.3 | 34.9 | 225.2 |