Merele sunt poate cel mai răspândit fruct din vastitatea țării noastre. Acest lucru este pe deplin justificat, deoarece sunt prezentate pe tot parcursul anului, sunt accesibile, cresc în fiecare rus care are o cabană de vară. Dar să aruncăm o privire mai atentă asupra proprietăților lor nutriționale:
Controlul greutății, ajutor pentru pierderea în greutate
Merele sunt bune pentru a potoli foamea. Potrivit unui studiu recent, merele uscate i-au ajutat pe participanți să scadă în exces. Femeile care au consumat zilnic un pahar de mere uscate ani de zile au reușit să slăbească și să-și scadă nivelul de colesterol. Potrivit cercetătorilor de la Universitatea de Stat din Florida, antioxidanții și pectina din mere sunt principalul motiv pentru beneficiile lor nutriționale și pentru sănătate.
Sanatatea inimii
Efectele benefice ale merelor asupra sănătății inimii nu sunt menționate doar de studiile din statul Florida. Iowa Women's Health raportează că, într-un studiu efectuat pe mai mult de 34 de femei, merele sunt asociate cu un risc mai scăzut de deces din cauza bolilor coronariene și cardiovasculare. Experții atribuie efectul merelor asupra sănătății inimii antioxidanților găsiți în mere. În plus, fibra solubilă din mere scade și nivelul colesterolului.
Protecție împotriva sindromului metabolic
Cei care consumă în mod regulat mere au mai puține șanse de a dezvolta sindrom metabolic, un grup de simptome asociate cu un risc mai mare de boli de inimă și diabet. Iubitorii de mere au, de asemenea, niveluri mai scăzute de proteină C reactivă, care este un marker al inflamației.
Merele promovează rezistența
Un măr înainte de un antrenament vă poate spori rezistența fizică. Merele conțin antioxidantul quercetină, care crește rezistența făcând oxigenul mai disponibil pentru plămâni.