Cum se pregătește un fel de mâncare „Brioșe de dovlecei”
Se spală, se curăță de coajă și se dau dovleceii. Adăugați ingredientele rămase la masa de dovlecei și amestecați. Sub formă de pergament întindeți aluatul, coaceți în cuptor timp de o jumătate de oră la o temperatură de 200 de grade
Ingrediente pentru rețetă „Briose de dovlecei»:
- 300 g dovlecei
- 1 ou
- 50 g hercule
- 5 g usturoi
- 10 g verde
Valoarea nutrițională a vasului „Briose de dovlecei” (per 100 g):
calorii: 82.2 kcal.
Veverițe: 3.7 gr.
grăsimi: 2.4 gr.
Carbohidrați: 11.1 gr.
Numărul de porții: 6Ingrediente și conținut caloric al rețetei ”Briose de dovlecei”
| Produs | Măsura | Greutate, gr | Alb, gr | Grăsime, g | Unghi, gr | cal, kcal |
| dovlecel | 300 g | 300 | 1.8 | 0.9 | 13.8 | 72 |
| ou de gaina | buc 1 | 55 | 6.99 | 6 | 0.39 | 86.35 |
| hercule de fulgi de ovăz | 50 g | 50 | 6.25 | 3.1 | 30.5 | 176 |
| usturoi | 5 gr | 5 | 0.33 | 0.03 | 1.5 | 7.15 |
| verdeaţă | 10 gr | 10 | 0.26 | 0.04 | 0.52 | 3.6 |
| Total | 420 | 15.6 | 10.1 | 46.7 | 345.1 | |
| 1 de servire | 70 | 2.6 | 1.7 | 7.8 | 57.5 | |
| 100 g | 100 | 3.7 | 2.4 | 11.1 | 82.2 |