Ingrediente Băutură cu mere
| mere | 125.0 (gram) |
| zahăr | 120.0 (gram) |
| de apă | 1040.0 (gram) |
Mod de preparare
” Când folosiți mere dulci, puteți adăuga 1 g de acid de lămâie. Merele cu cuibul de semințe îndepărtat sunt frecate și stoarse. Pulpa rămasă se toarnă cu apă fierbinte, se fierbe timp de 10-15 minute și se filtrează. Se adaugă zahăr în bulion, se aduce la fierbere, se toarnă sucul stors și se răcește.
Puteți crea propria rețetă ținând cont de pierderea de vitamine și minerale folosind calculatorul de rețete din aplicație.
Valoarea nutrițională și compoziția chimică.
Tabelul prezintă conținutul de nutrienți (calorii, proteine, grăsimi, carbohidrați, vitamine și minerale) per 100 g parte comestibilă.
| nutrienţi | Cantitate | Normă** | % din normă în 100 g | % din normă în 100 kcal | 100% normal |
| Valoarea calorică | 42.1 kCal | 1684 kCal | 2.5% | 5.9% | 4000 g |
| Proteine | 0.05 g | 76 g | 0.1% | 0.2% | 152000 g |
| Grăsimi | 0.05 g | 56 g | 0.1% | 0.2% | 112000 g |
| hidrati de carbon | 11.1 g | 219 g | 5.1% | 12.1% | 1973 g |
| acizi organici | 0.09 g | ~ | |||
| Fibre alimentare | 0.2 g | 20 g | 1% | 2.4% | 10000 g |
| Apă | 97.7 g | 2273 g | 4.3% | 10.2% | 2327 g |
| Frasin | 0.06 g | ~ | |||
| Vitamine | |||||
| Vitamina A, RE | 3 μg | 900 μg | 0.3% | 0.7% | 30000 g |
| Retinol | 0.003 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.003 mg | 1.5 mg | 0.2% | 0.5% | 50000 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.002 mg | 1.8 mg | 0.1% | 0.2% | 90000 g |
| Vitamina B5, pantotenică | 0.007 mg | 5 mg | 0.1% | 0.2% | 71429 g |
| Vitamina B6, piridoxina | 0.008 mg | 2 mg | 0.4% | 1% | 25000 g |
| Vitamina B9, folat | 0.2 μg | 400 μg | 0.1% | 0.2% | 200000 g |
| Vitamina C, ascorbică | 0.5 mg | 90 mg | 0.6% | 1.4% | 18000 g |
| Vitamina E, alfa tocoferol, TE | 0.06 mg | 15 mg | 0.4% | 1% | 25000 g |
| Vitamina H, biotină | 0.03 μg | 50 μg | 0.1% | 0.2% | 166667 g |
| Vitamina PP, NU | 0.0383 mg | 20 mg | 0.2% | 0.5% | 52219 g |
| niacina | 0.03 mg | ~ | |||
| macronutrienți | |||||
| Potasiu, K | 32.9 mg | 2500 mg | 1.3% | 3.1% | 7599 g |
| Calciu, Ca | 2 mg | 1000 mg | 0.2% | 0.5% | 50000 g |
| Magneziu, Mg | 1 mg | 400 mg | 0.3% | 0.7% | 40000 g |
| Sodiu, Na | 3.1 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.5% | 41935 g |
| Sulf, S | 0.6 mg | 1000 mg | 0.1% | 0.2% | 166667 g |
| Fosfor, P | 1.2 mg | 800 mg | 0.2% | 0.5% | 66667 g |
| Clor, Cl | 0.2 mg | 2300 mg | 1150000 g | ||
| Elemente de urmărire | |||||
| Aluminiu, Al | 12.6 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 28.1 μg | ~ | |||
| Vanadiu, V | 0.5 μg | ~ | |||
| Fier, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 4% | 6000 g |
| Iod, eu | 0.2 μg | 150 μg | 0.1% | 0.2% | 75000 g |
| Cobalt, Co | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 2.4% | 10000 g |
| Mangan, Mn | 0.0054 mg | 2 mg | 0.3% | 0.7% | 37037 g |
| Cupru, Cu | 12.6 μg | 1000 μg | 1.3% | 3.1% | 7937 g |
| Molibden, Mo. | 0.7 μg | 70 μg | 1% | 2.4% | 10000 g |
| Nichel, Ni | 2 μg | ~ | |||
| Rubidiu, Rb | 7.2 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 0.9 μg | 4000 μg | 444444 g | ||
| Chrome, Cr | 0.5 μg | 50 μg | 1% | 2.4% | 10000 g |
| Zinc, Zn | 0.0172 mg | 12 mg | 0.1% | 0.2% | 69767 g |
| Glucide digerabile | |||||
| Amidon și dextrine | 0.09 g | ~ | |||
| Mono- și dizaharide (zaharuri) | 1 g | maxim 100 г |
Valoarea energetică este de 42,1 kcal.
Conținutul caloric ȘI COMPOZIȚIA CHIMĂ A REȚETEI INGREDIENTE Băutură cu mere PE 100 g
- 47 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
Etichete: Cum se gătește, conținut caloric 42,1 kcal, compoziție chimică, valoare nutritivă, ce vitamine, minerale, mod de preparare Băutură din cidru de mere, rețetă, calorii, nutrienți