Al doilea cel mai popular după Apple - para este un desert grozav și o gustare sănătoasă, este utilizat la prepararea multor feluri de mâncare și la coacere. Cât de util este acest fruct și este capabil să doară?
Proprietăți benefice pentru pere
- Fructele din pere conțin zahăr (glucoză, fructoză, zaharoză), vitaminele A, B1, B2, E, P, PP, C, caroten, acid folic, catehine, compuși azotati. Deoarece fructoza, care nu necesită mai multă prelucrare a insulinei din pere, este benefică pentru persoanele care suferă de diabet și pentru cei care își urmăresc greutatea.
- Consumul de pere este bun pentru bolile sistemului cardiovascular, mai ales dacă există o aritmie. Cantități mari de potasiu reglează funcția inimii și normalizează ritmul.
- Pere conține atât de mult acid folic de care are nevoie pentru a da femeilor însărcinate și copiilor pentru a preveni lipsa acestui element.
- Pere stimulează sistemul digestiv, îmbunătățește metabolismul, susține rinichii și ficatul. Acidul organic care conține acest fruct, are acțiune antimicrobiană.
- De asemenea, para conține substanțe biologic active care stimulează sistemul imunitar, protejează împotriva infecțiilor, ameliorează inflamația și ajută la combaterea semnelor depresiei.
- Acest produs are un efect pozitiv în tratamentul amețelilor, recuperării după efort fizic, cu apatie și apetit slab și accelerează vindecarea rănilor.
Pericolele perei
Dacă există boli ale tractului gastro-intestinal, în special ulcere, pere este mai bine să nu se utilizeze.
De asemenea, datorită proprietăților perelor de a dăuna peretelui stomacului, acesta nu poate fi consumat pe stomacul gol și poate mânca mai mult de 2 fructe pe zi. Cu pere ar trebui să beți apă pentru a evita indigestia și durerile abdominale.
Fapte interesante despre pere
- În lume există mai mult de 3,000 de soiuri de pere;
- Nu împărțiți pere, se crede că aduce ceartă sau despărțire;
- Înainte de invenția tutunului în Europa Fumarea frunzelor uscate de pere;
- O rudă a perei în clasificarea plantelor este trandafirul;
- Trunchiul unei pere este un material pentru fabricarea mobilierului, a instrumentelor muzicale;
- Din lemn de pere produc ustensile de bucătărie, deoarece acest material nu absoarbe mirosurile;
Mai multe despre compoziția chimică a perei și beneficii și daune pentru pere citit în alte articole.