Ingrediente pentru rețetă „Borscht din Tatiana»:
- 85 g morcovi
- 257 g cartofi
- 194 g. varza alba
- 203 g de roșii
- 108 g ardei gras
- 141 g sfeclă roșie fiartă
- 38 g ceapă verde
- 30 g de mărar proaspăt
- doi litri de bulion de pui.
Valoarea nutritivă a preparatului „Borsțul de la Tatiana” (per 100 g):
calorii: 24 kcal.
Veverițe: 1.9 gr.
grăsimi: 0.4 gr.
Carbohidrați: 3.1 gr.
Numărul de porții: 1Ingrediente și conținut caloric al rețetei „Borsț de la Tatiana”
| Produs | Măsura | Greutate, gr | Alb, gr | Grăsime, g | Unghi, gr | cal, kcal |
| morcov | 85 g | 85 | 1.11 | 0.09 | 5.87 | 27.2 |
| cartof | 257 gr | 257 | 5.14 | 1.03 | 41.38 | 195.32 |
| varza alba | 194 gr | 194 | 3.49 | 0.19 | 9.12 | 52.38 |
| roșie (roșie) | 203 gr | 203 | 2.23 | 0.41 | 7.51 | 40.6 |
| ardei roșu dulce | 108 g | 108 | 1.4 | 0 | 5.72 | 29.16 |
| sfeclă roșie fiartă | 141 gr | 141 | 2.54 | 0 | 15.23 | 69.09 |
| ceapa verde | 38 gr | 38 | 0.49 | 0 | 1.75 | 7.22 |
| mărar | 30 g | 30 | 0.75 | 0.15 | 1.89 | 11.4 |
| supa de pui | 2 L | 2000 | 40 | 10 | 6 | 300 |
| Total | 3056 | 57.2 | 11.9 | 94.5 | 732.4 | |
| 1 de servire | 3056 | 57.2 | 11.9 | 94.5 | 732.4 | |
| 100 g | 100 | 1.9 | 0.4 | 3.1 | 24 |