Cuprins
Multe fapte, mituri și legende neconfirmate sunt asociate cu efectul cofeinei asupra organismului. Ce proprietăți caracterizează această substanță și cum afectează o persoană? Să ne dăm seama împreună.
Alimente cu cel mai mare conținut de cofeină:
Caracteristicile generale ale cofeinei
Cofeina este un stimulent bine-cunoscut natural. Posedă proprietăți tonice pronunțate. Este realizat din materiale vegetale (cafea, ceai, guarana, mate).
Disponibil sub formă de tablete, face parte din unele suplimente alimentare și produse pentru sportivi. Se găsește în multe medicamente pentru durerile de cap și astm.
Efectele cofeinei asupra organismului uman sunt controversate. Poate fi caracterizat atât ca pozitiv, cât și negativ. Toxic în cantități foarte mari.
Necesarul zilnic de cofeină
Cofeina nu este esențială pentru organism. Medicii recomandă să luați 1-2 comprimate pe zi în prima săptămână când apare migrena. În plus, 1 tabletă dintr-un preparat care conține cofeină, nu mai mult de 1 lună.
Experții în culturism recomandă să luați 3 mg de cofeină per kg de greutate corporală cu 1 minut înainte de antrenament. O astfel de dozare a substanței poate crește performanța organismului cu 30%. Pentru a facilita navigarea cantității de cofeină, puteți folosi acest ghid. 20 de cani de ceai (1 ml) contine 237 mg de cafeina.
Nevoia de cofeină crește
- în bolile însoțite de depresia sistemului nervos central;
- cu manifestarea unor spasme frecvente ale vaselor creierului (migrene și alte tipuri de dureri de cap);
- cu activitate mentală redusă;
- în caz de șoc, în stare de colaps, cu amenințarea pierderii cunoștinței;
- cu performanță fizică scăzută, slăbiciune și somnolență;
- cu hipotensiune;
- astm;
- când este diagnosticat cu enurezis la copii;
- atunci când slăbești;
- cu insuficiență respiratorie și o astfel de boală precum apneea idiopatică la nou-născuți.
Nevoia de cofeină scade:
- cu hipertensiune arterială;
- cu boli cronice ale inimii și vaselor de sânge;
- cu ateroscleroza;
- sistem nervos slab;
- cu boli oncologice;
- cu tulburări neuropsihiatrice;
- în caz de tulburări de somn (insomnie);
- cu glaucom (contraindicat);
- la bătrânețe;
- la copii (datorită labilității sistemului nervos);
- în pregătirea pentru sarcină (excesul de cofeină reduce posibilitatea de fertilizare);
- în timpul sarcinii și alăptării.
Digestibilitatea cofeinei
Cofeina este ușor absorbită de corpul nostru, dar irită membranele mucoase ale tractului gastro-intestinal, înfunda corpul.
Proprietățile benefice ale cofeinei și efectul acesteia asupra organismului
Efectul cofeinei asupra organismului a fost studiat de IP Pavlov. Studiile au arătat că cofeina îmbunătățește excitarea în cortexul cerebral. Și afectează și creșterea activității fizice.
Cofeina stimulează performanța, reducând în același timp în mod semnificativ oboseala și somnolența. Utilizarea cofeinei ajută la prevenirea cheagurilor de sânge.
Se observă că iubitorii de cafea sunt de 2 ori mai puțin probabil să sufere de un diagnostic atât de formidabil precum un accident vascular cerebral. În plus, cafeaua crește percepția organismului asupra insulinei. Acest fapt sugerează că organismul este bine protejat împotriva diabetului de tip XNUMX.
Deci, cu un consum destul de moderat, substanța are următoarele caracteristici:
- este un stimulent care reduce senzațiile de somnolență și oboseală;
- îmbunătățește starea de spirit;
- ascuți activitatea simțurilor;
- protejează împotriva accidentelor vasculare cerebrale;
- este un stimulent al circulației sanguine active;
- accelerează metabolismul, stimulează arderea grăsimilor;
- utilizat pentru spasme vasculare;
- folosit ca antidepresiv natural.
- provoacă o creștere a activității mentale și fizice;
- acționează ca un antrenor pentru inimă și vasele de sânge prin creșterea frecvenței de contracție a mușchiului inimii.
Interacțiunea cu elementele esențiale
Nu este recomandat să consumați cafeină și alimente care conțin cofeină imediat după mese. Acest lucru poate afecta negativ absorbția anumitor vitamine și minerale (magneziu, calciu și sodiu).
Cofeina are un efect diuretic ușor. Când cofeina este consumată în cantități mari, poate apărea deshidratarea.
Interacționează cu analgezicele, crescând biodisponibilitatea acestora pentru organism.
Semne ale lipsei de cofeină în organism:
- scăderea tensiunii arteriale;
- scăderea nivelului de colesterol din sânge;
- oboseală;
- scăderea activității mentale și fizice;
Semne ale excesului de cofeină în organism:
- hiperactivitate și agitație;
- insomnie;
- hipertensiune;
- tahicardie, transpirație rece;
- gură uscată;
- greață și vărsături;
- Urinare frecventa;
- tinitus;
- stare de anxietate, anxietate nejustificată, „tremor”;
- depresie, oboseală;
- somnolență (la doze foarte mari);
- obscuritatea conștiinței.
Factori care afectează conținutul de cofeină din organism
Pentru ca nivelul de cofeina din organism sa fie normal, este suficienta o dieta completa, care sa includa alimente care o contin. În acest caz, merită să acordați atenție individualității organismului: boli, vârstă, boli cronice, intoleranță și alergii.
Cofeina pentru frumusete si sanatate
Cofeina mărește puterea și performanța mușchilor, contribuie la contracția intensă a acestora. Sportivilor li se permite să consume cofeină înainte de antrenament. Cofeina ca dopaj este interzisă în competiție.
Beneficiile cofeinei pentru construirea unui corp puternic și frumos este un subiect de multe dezbateri. Nu există un răspuns final cu privire la oportunitatea de a-l folosi înainte de antrenament.
De asemenea, cofeina este un ingredient indispensabil în cremele de slăbit.