Valoarea nutrițională și compoziția chimică.
Tabelul prezintă conținutul de nutrienți (calorii, proteine, grăsimi, carbohidrați, vitamine și minerale) per 100 g parte comestibilă.
| nutrienţi | Cantitate | Normă** | % din normă în 100 g | % din normă în 100 kcal | 100% normal |
| Valoarea calorică | 57 kCal | 1684 kCal | 3.4% | 6% | 2954 g |
| Proteine | 0.22 g | 76 g | 0.3% | 0.5% | 34545 g |
| Grăsimi | 0.07 g | 56 g | 0.1% | 0.2% | 80000 g |
| hidrati de carbon | 13.32 g | 219 g | 6.1% | 10.7% | 1644 g |
| Fibre alimentare | 2 g | 20 g | 10% | 17.5% | 1000 g |
| Apă | 84.13 g | 2273 g | 3.7% | 6.5% | 2702 g |
| Frasin | 0.26 g | ~ | |||
| Vitamine | |||||
| Vitamina A, RE | 1 μg | 900 μg | 0.1% | 0.2% | 90000 g |
| beta caroten | 0.007 mg | 5 mg | 0.1% | 0.2% | 71429 g |
| beta Criptoxantină | 6 μg | ~ | |||
| Luteină + Zeaxantină | 4 μg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.006 mg | 1.5 mg | 0.4% | 0.7% | 25000 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.019 mg | 1.8 mg | 1.1% | 1.9% | 9474 g |
| Vitamina B4, colină | 3.8 mg | 500 mg | 0.8% | 1.4% | 13158 g |
| Vitamina B5, pantotenică | 0.057 mg | 5 mg | 1.1% | 1.9% | 8772 g |
| Vitamina B6, piridoxina | 0.05 mg | 2 mg | 2.5% | 4.4% | 4000 g |
| Vitamina C, ascorbică | 1 mg | 90 mg | 1.1% | 1.9% | 9000 g |
| Vitamina E, alfa tocoferol, TE | 0.12 mg | 15 mg | 0.8% | 1.4% | 12500 g |
| Vitamina K, filochinona | 0.7 μg | 120 μg | 0.6% | 1.1% | 17143 g |
| Vitamina PP, NU | 0.129 mg | 20 mg | 0.6% | 1.1% | 15504 g |
| macronutrienți | |||||
| Potasiu, K | 105 mg | 2500 mg | 4.2% | 7.4% | 2381 g |
| Calciu, Ca | 3 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.5% | 33333 g |
| Magneziu, Mg | 4 mg | 400 mg | 1% | 1.8% | 10000 g |
| Sodiu, Na | 20 mg | 1300 mg | 1.5% | 2.6% | 6500 g |
| Sulf, S | 2.2 mg | 1000 mg | 0.2% | 0.4% | 45455 g |
| Fosfor, P | 9 mg | 800 mg | 1.1% | 1.9% | 8889 g |
| Elemente de urmărire | |||||
| Fier, Fe | 0.33 mg | 18 mg | 1.8% | 3.2% | 5455 g |
| Mangan, Mn | 0.021 mg | 2 mg | 1.1% | 1.9% | 9524 g |
| Cupru, Cu | 44 μg | 1000 μg | 4.4% | 7.7% | 2273 g |
| Seleniu, Se | 0.3 μg | 55 μg | 0.5% | 0.9% | 18333 g |
| Zinc, Zn | 0.05 mg | 12 mg | 0.4% | 0.7% | 24000 g |
| Glucide digerabile | |||||
| Mono- și dizaharide (zaharuri) | 13.32 g | maxim 100 г | |||
| Aminoacizi esențiali | |||||
| Arginină * | 0.007 g | ~ | |||
| valină | 0.01 g | ~ | |||
| Histidină * | 0.003 g | ~ | |||
| Izoleucină | 0.008 g | ~ | |||
| leucina | 0.013 g | ~ | |||
| lizină | 0.013 g | ~ | |||
| metionină | 0.002 g | ~ | |||
| treonină | 0.008 g | ~ | |||
| triptofan | 0.002 g | ~ | |||
| fenilalanină | 0.006 g | ~ | |||
| Aminoacizi înlocuibili | |||||
| alanină | 0.008 g | ~ | |||
| Acid aspartic | 0.037 g | ~ | |||
| glicină | 0.008 g | ~ | |||
| Acid glutamic | 0.022 g | ~ | |||
| Proline | 0.007 g | ~ | |||
| serina | 0.009 g | ~ | |||
| tirozina | 0.004 g | ~ | |||
| cisteină | 0.003 g | ~ | |||
| Acizi grași saturați | |||||
| Acizi grași saturați | 0.012 g | maxim 18.7 г | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.01 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearină | 0.002 g | ~ | |||
| Acizi grași mononesaturați | 0.003 g | min 16.8 г | |||
| Oleină 18: 1 (omega-9) | 0.003 g | ~ | |||
| Acizi grași polinesaturați | 0.022 g | de la 11.2 la 20.6 | 0.2% | 0.4% | |
| 18: 2 Linoleic | 0.018 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.004 g | ~ | |||
| Acizii grasi omega-3 | 0.004 g | de la 0.9 la 3.7 | 0.4% | 0.7% | |
| Acizii grasi omega-6 | 0.018 g | de la 4.7 la 16.8 | 0.4% | 0.7% |
Valoarea energetică este de 57 kcal.
- cupă = 255 g (145.4 kCal)
Etichete: conținut caloric 57 kcal, compoziție chimică, valoare nutritivă, vitamine, minerale, ce este util Mere uscate, fierte fără zahăr, calorii, nutrienți, proprietăți utile Mere uscate, fierte fără zahăr