Dieta pentru ficat, 6 săptămâni, -12 kg

Pierderea în greutate de până la 12 kg în 6 săptămâni.

Conținutul mediu zilnic de calorii este de 1260 Kcal.

Fără exagerare, ficatul poate fi numit un organ eroic al corpului. Ea continuă să lupte pentru sănătatea noastră cu toată puterea și munca ei, oricât ar fi de suprasolicitată și epuizată. Prin urmare, dacă apar probleme hepatice, este deosebit de important să respectați o dietă specială.

Vă sugerăm să vă familiarizați cu dieta pentru ficat, recomandată de medici pentru exacerbarea afecțiunilor hepatice cronice, colecistită, ciroză hepatică (excepția este lipsa funcțiilor sale), colelitiază, hepatită acută. Ajutați această funcție a organului vital, organizându-vă în mod corespunzător dieta.

Cerințe de dietă pentru ficat

În primul rând, să aflăm mai multe despre funcția ficatului. Ea este cea care neutralizează majoritatea substanțelor nocive care intră în organism: toxine, otrăvuri, alergeni de diferite tipuri. Ficatul acționează asupra lor în așa fel încât să se transforme în compuși practic inofensivi și să fie ușor excretați din corp. De asemenea, ficatul ia parte la procesele asociate digestiei. Transformă energia din alimente în glucoză necesară organismului, participă activ la metabolism. Acest organ conține rezerve semnificative de acid folic și vitamine B12, A, D. Ficatul stochează o cantitate mare de sânge, pe care o aruncă în vase în timpul pierderii de sânge și a altor probleme de sănătate, atunci când este necesar. Sănătatea ficatului este esențială pentru sănătatea generală.

Dacă vă confruntați cu aceste manifestări, nu ezitați, grăbiți-vă la un specialist calificat pentru a rezolva rapid problema.

Ce să hrănească ficatul dacă este bolnav pentru a-și reda puterea? Mai jos descriem dieta specială pentru acest organ. Principiile generale ale metodelor nutriționale pentru ficat includ următoarele.

Restricționarea grăsimilor în meniu (dar nu o respingere completă a acestora) și conținutul complet de produse proteice și carbohidrații potriviți. La gătit, felurile de mâncare pot fi fierte, coapte, uneori înăbușite, dar nu prăjite. Daca mananci legume bogate in fibre (morcovi, varza etc.), piseaza-le inainte de a manca. Tocați mărunt carnea cu nervuri cu un cuțit sau răsuciți într-o mașină de tocat carne. Temperatura vaselor trebuie să fie la temperatura camerei sau alimentele calde, reci și calde nu sunt recomandate. Sarea este permisă cu moderație, nu puteți suprasare preparatele.

Nu consumați carne grasă (tipuri de miel, carne de porc) și pește, untură, bulioane bogate în grăsimi, rinichi, creier, ficat, diverse afumături, conserve, ciuperci și leguminoase. De asemenea, dacă aveți probleme cu ficatul, nutriționiștii și medicii vă recomandă să spuneți diverse marinate și murături. Ar trebui să refuzați legumele și ierburile bogate în uleiuri esențiale (usturoi, ridiche, ridiche, ceapă, măcriș, spanac). Nu trebuie să consumați cereale sfărâmicioase, mei sub nicio formă, unt și aluat foietaj, dulciuri grase și creme. Nu este recomandat să beți cafea, cacao. Orice alcool, sifon, înghețată este, de asemenea, interzis.

De regulă, o dietă atât de strictă durează 4-6 săptămâni. Dar, desigur, numai medicul dumneavoastră vă va ajuta să stabiliți un interval de timp clar. Acestea sunt doar reguli generale. Nutriționiștii recomandă să luați alimente în porții mici la intervale regulate de 4-6 ori pe zi, în funcție de programul și rutina zilnică. Conținutul total de calorii al dietei ar trebui să fie în intervalul 2400-2800 calorii pe zi. Beți zilnic cel puțin 1,5 litri de apă plată.

Este posibil ca un specialist să vă permită să relaxați câteva dintre regulile de mai sus. Dar poate fi, de asemenea, că va trebui să vă confruntați cu o dietă mai dură. Totul este individual.

Acum, să acordăm atenție în mod clar acelor alimente și băuturi pe care trebuie să le consumați pentru sănătatea ficatului.

Paste poate fi consumat prin fierbere, dar nu condimentarea cu sosuri grase și diverși aditivi interzise în dietă.

Ouă: puteți albușuri de ou (până la 2 buc. pe zi).

Meniu pentru dieta ficatului

Luați în considerare un exemplu de dietă pentru ficat. Calculați cantitatea de alimente consumate pe baza nevoilor dvs. individuale și a caloriilor menționate mai sus. Este imposibil să nu se termine, ficatul nu este ușor acum. Dar nu ar trebui să mergi în cealaltă extremă și să mănânci cât dorește inima ta. Încercați să mâncați cu moderare, menținându-vă plin și confortabil pe tot parcursul zilei.

Mic dejun: chiftele aburite; brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, cu un mic adaos de smântână și (sau) miere; ceai.

Prânz: puțin fruct uscat și un măr.

Cină: rulou slab de carne; supa de legume; compot de fructe.

Gustare de după amiază: crutoane de casa; bulion de măceșe.

Cină: cotlete de sfeclă; câteva cookie-uri; ceai.

Contraindicații ale dietei pentru ficat

• Desigur, este imposibil să adere la această dietă pentru persoanele cu boli conexe care necesită o dietă diferită. Este necesar să se dezvolte o rație dietetică împreună cu un medic.
• Dacă sunteți alergic la unele dintre produsele oferite în dietă, desigur, ar trebui să-l refuzați.

Beneficiile unei diete hepatice

Fără îndoială, această dietă are mai multe avantaje decât dezavantaje.

1. Ea se mândrește cu o dietă echilibrată.
2. Dacă îl comparați cu alte metode de slăbit, în acest caz organismul nu va trebui să fie supărat din cauza lipsei de substanțe de care are nevoie.
3. Mâncarea, împărțită în 5 mese, vă va ajuta să nu vă simțiți foame și să rămâneți într-o stare confortabilă.
4. Alegerea preparatelor care sunt permise este destul de mare. Prin urmare, cu siguranță puteți alege ce vă place.

Dezavantaje ale dietei hepatice

• Desigur, va fi necesar să se excludă unele dintre alimentele obișnuite. Și acest lucru vă poate afecta negativ starea de spirit, mai ales dacă dieta dvs. a fost anterior departe de o nutriție adecvată. Dar, de dragul sănătății, vă puteți încălca ceva.
• De asemenea, va trebui să petreceți ceva timp pregătind mâncarea. Dacă nu sunteți obișnuiți să vă încurcați în bucătărie, va trebui să vă reconstruiți programul. Nu puteți face fără alimente fierte care nu au fost supuse unui tratament termic agresiv.
• Această dietă poate deveni incomodă pentru cei al căror program de lucru nu le permite să mănânce fracționat.

Re-dieta pentru ficat

Trebuie să urmați o astfel de dietă în timpul debutului sau exacerbării bolilor hepatice sau conform instrucțiunilor unui medic. Dar chiar și în timp nedietetic, merită să urmați recomandările de bază menționate mai sus. Și dacă sunteți familiarizați direct cu a fi supraponderali, cu siguranță trebuie să reduceți puțin conținutul de calorii al dietei (cel puțin cu 500-700 de calorii pe zi).