În timp ce împărțim anotimpurile în primăvară, vară, toamnă și iarnă, Ayurveda clasifică anul în funcție de predominanța unuia sau altuia dosha în fiecare perioadă anume. În emisfera nordică, timpul Kapha dosha începe în a doua jumătate a iernii și durează până în mai - în această perioadă lumea se „trezește”: apar primele flori, cântă păsările, muguri pe copaci, iar soarele devine mai strălucitor. .
Acum, în timp ce corpul nostru a acumulat Kapha, este o idee bună să „curățăm general” din interior. Ayurveda clasică recomandă o procedură numită Virechana, dar există o serie de activități pe care le puteți face singur. Prânzul ar trebui să fie cea mai grea masă a zilei, spre deosebire de dimineața și seara când Kapha este dominant. Dați preferință alimentelor bine gătite și nu crude. Înainte de a mânca, se recomandă să mănânci puțin ghimbir (în 10 minute) -.
În perioada Kapha, este bine să adăugați mirodenii în alimente, în special. Mierea crudă ajută la lichefierea Kapha și la îndepărtarea excesului din organism, în timp ce mierea gătită este considerată o otravă din punctul de vedere al Ayurveda.
Kapha este foarte important pentru echilibrare. Așa cum somnul este esențial pentru menținerea Vata dosha, dieta adecvată este esențială pentru Pitta, iar activitatea fizică este esențială pentru Kapha. Luați în considerare recomandările pentru fiecare dintre constituții în perioada de predominanță Kapha (sfârșitul iernii – începutul primăverii).
Deoarece ușurința, mișcarea și uscăciunea sunt principalele caracteristici ale Vata dosha, sezonul Kapha poate fi unul echilibrant pentru acesta. Mediul este plin de umezeală și căldură, ceea ce îl liniștește pe Vata. Cu toate acestea, începutul sezonului este încă rece și schimbările climatice pot fi dificile pentru Wat sensibil. Masajul cu ulei înainte și după duș, distracția plăcută cu cei dragi în căldură, meditație și practică de împământare vor fi foarte utile. Toate acestea vor menține în echilibru mintea agitată a lui Vata. În timp ce gustul dulce, sărat și acru sunt recomandate pentru Vata, pot exista unele dificultăți în perioadele Kapha. Faptul este că gusturile care reduc Vata îl excită pe Kapha. Condimente care sunt bune pentru Vata și Kapha: muștar, cardamom, ghimbir, usturoi, lemn dulce (lemn dulce).
Perioada Kapha este destul de de bun augur pentru Pitta, al cărei foc trebuie răcit. În ceea ce privește dieta, este necesar să creștem gustul amar și vâscos, limitând în același timp dulceața, ceea ce crește Kapha. În plus, este important ca Pitta să fie pretențioasă cu ierburile și condimentele, deoarece multe dintre ele o dezechilibrează. Coriandru, cardamom, turmeric, coriandru și lemn dulce se numără printre alimentele care sunt bune pentru Kapha, fără a agrava Pitta. În această perioadă, Pitts sunt sfătuiți să evite cofeina. Utilizarea excesivă a acestuia poate duce la dezechilibru și iritabilitate pe Pitta.
Mulți pot crede că în perioada de predominanță a lui Kapha, reprezentanții de acest tip se simt favorabili, dar acest lucru este departe de a fi întotdeauna cazul. Cu toate acestea, concentrându-se pe reducerea Kapha, te poți bucura de sezon. La ce este important să acordați atenție: starea de căldură, activitatea fizică, alimentația adecvată. Kaphas trebuie să-și amintească că constituția lor tinde spre lene și stagnare (mai ales în această perioadă), și de aceea mișcarea activă este importantă pentru ei.
Ayurveda recomandă să purtați îmbrăcăminte luminoasă și caldă și să folosiți bețișoare de tămâie cu miros de eucalipt, salvie și rozmarin. Kapham merge foarte bine și cu automasajul cu uleiuri ușoare și calde. Kaphas ar trebui să evite alimentele reci și dulci. Condimentele tonice, încălzitoare sunt foarte utile, precum și reducerea sării din dietă. Alimentele cele mai bune pentru sezonul Kapha: supa de broccoli, spanac, busuioc, quinoa, mere, pere, salata verde, varza.