Cum se gătește felul de mâncare ”Cotletele Haddock»
Treceți toate ingredientele printr-o mașină de tocat carne pentru uniformitate, apoi formați cotletele și prăjiți-le într-o tigaie uscată sub capac.
Ingrediente pentru rețetă „Cotletele de eglefin»:
- File de eglefin 750 gr
- ceapa 75 gr
- ou 1 bucata
- varză albă 40 g
Valoarea nutritivă a vasului „Cotletele de eglefin” (per 100 g):
calorii: 72.3 kcal.
Veverițe: 15 gr.
grăsimi: 0.8 gr.
Carbohidrați: 1.1 gr.
Numărul de porții: 1Ingrediente și conținut caloric al rețetei „Cotletele de eglefin”
| Produs | Măsura | Greutate, gr | Alb, gr | Grăsime, g | Unghi, gr | cal, kcal |
| egrefin | 750 g | 750 | 129 | 1.5 | 0 | 532.5 |
| ceapă | 75 g | 75 | 1.05 | 0 | 7.8 | 35.25 |
| ou de gaina | buc 1 | 55 | 6.99 | 6 | 0.39 | 86.35 |
| varza alba | 40 g | 40 | 0.72 | 0.04 | 1.88 | 10.8 |
| Total | 920 | 137.8 | 7.5 | 10.1 | 664.9 | |
| 1 de servire | 920 | 137.8 | 7.5 | 10.1 | 664.9 | |
| 100 g | 100 | 15 | 0.8 | 1.1 | 72.3 |