Fasolea verde, cunoscută și sub numele de fasole franțuzească, este bogată în fibre, proteine, carbohidrați și vitamine. De fapt, acestea sunt fructele necoapte ale fasolei verzi, care au fost de mult recomandate pentru diabet. Cum vă poate ajuta fasolea organismul: – Util pentru menstruatie la femei si cele cu deficit de fier
– Promovează sănătatea inimii fetale în timpul sarcinii
– Preveniți constipația datorită conținutului ridicat de fibre
Flavonoidele și carotenoidele din fasole au proprietăți antiinflamatorii puternice și pot ajuta la ameliorarea simptomelor gutei.
– Posedă un efect diuretic moderat, stimulând eliminarea toxinelor din organism
– Conform unor studii, fasolea verde, măcinată sub formă de pulbere și aplicată pe eczeme, ajută la reducerea mâncărimii și a pielii uscate. Unul dintre principalele beneficii este efectul fasolei verzi asupra sănătății inimii. Fiind bogate în antioxidanți, sunt foarte hrănitoare pentru inima și protejează împotriva daunelor oxidative. Fibrele din fasole scade nivelul colesterolului din sânge. În plus, aceste fasole sunt bogate în magneziu și potasiu, care ajută la controlul tensiunii arteriale. Fasolea conține acid alfa-linolenic, care s-a dovedit că protejează împotriva bolilor coronariene. O dietă bogată în acest acid ajută la reducerea riscului de atac de cord, precum și a nivelului de trigliceride și colesterol. Este important de reținut că fasolea verde este recomandată să fie fiertă la abur sau înăbușită.