Imunitatea crește alimentele

Pentru mulți dintre noi, iarna este o perioadă specială a anului. Zăpada care cade foșnind vesel sub picioare, întâlniri calde cu familia, sărbătorile de Anul Nou, decorațiuni luminoase, cadouri, mandarine, ciocolată și vin fiert aromat ... Cu toate acestea, pentru imunitatea noastră, iarna este un test dificil de fiabilitate. La urma urmei, lipsa soarelui, o apăsare rece ascuțită, aerul uscat în incinta încălzită creează condiții favorabile pentru dezvoltarea virusurilor și bacteriilor care cauzează boli sezoniere. Ei ne „atacă” la nesfârșit corpul și slăbesc sistemul imunitar. Ca urmare, la un moment dat ea nu face față și persoana se îmbolnăvește. Dar acest lucru ar fi putut fi evitat doar prin adăugarea de alimente speciale în dieta ta.

Imunitate și nutriție

Cel mai sigur mod de a ajuta sistemul imunitar este să-i oferi condiții favorabile pentru o funcționare normală. Dar acest lucru se poate face numai înțelegând principiile activității sale. Și pentru aceasta este suficient să ne imaginăm sistemul imunitar sub forma unei uriașe orchestre bine reglate. El deține un număr mare de instrumente - limfocite, fagocite și anticorpi. Cu o muncă bine coordonată și bună, ei „pornesc” la timp și asigură o protecție adecvată și în timp util a organismului împotriva diferiților viruși, bacterii și toxine.

Rezultatele studiilor au arătat că funcțiile de protecție ale sistemului imunitar scad adesea odată cu înaintarea în vârstă. Cu toate acestea, mulți oameni de știință insistă asupra faptului că calitatea nutriției umane se află în centrul acestui declin. O dietă echilibrată va ajuta la schimbarea radicală a situației, oferind organismului vitaminele și microelementele necesare.

Despre imunitate vorbește și doctorul William Sears, unul dintre cei mai renumiți pediatri din lume. „Sistemul imunitar al unei persoane care mănâncă bine își construiește apărarea. Acest lucru se reflectă în creșterea numărului de celule albe din sânge (leucocite), care sunt un fel de armată imunitară, transformându-le în adevărați războinici care nu numai că pot lupta bine, dar pot dezvolta și „tactici” excelente de combatere a intrușilor. „

De asemenea, el oferă o listă de vitamine și substanțe nutritive care pot crește semnificativ imunitatea și pot reduce riscul de a dezvolta boli.

Ingrediente nutriționale pentru creșterea imunității

• Vitamina C… Efectul său asupra sistemului imunitar a fost cel mai cercetat. Drept urmare, a fost posibil să se demonstreze experimental că produsele cu conținutul său pot crește producția de leucocite și anticorpi în organism, care, la rândul lor, cresc nivelul de interferon, un fel de câmp protector al celulelor.
• Vitamina E… Unul dintre cei mai importanți antioxidanți care stimulează producerea de anticorpi care pot găsi și distruge rapid microbi patogeni, bacterii și celule canceroase.
• Carotenoizii… Antioxidanți puternici care încetinesc îmbătrânirea și întăresc imunitatea. Valoarea lor principală constă în capacitatea lor de a ucide celulele canceroase. În plus, organismul le folosește pentru a produce vitamina A.
• Bioflavonoide… Scopul lor este de a proteja membranele celulare de efectele microorganismelor dăunătoare. Iar principalele lor surse sunt fructele și legumele.
• zinc… Acest mineral este direct implicat în formarea de celule albe din sânge și anticorpi, care, la rândul lor, oferă protecție împotriva cancerului, a diferitelor infecții virale și bacteriene. Există opinia că zincul poate reduce numărul bolilor respiratorii acute la copii în perioada de toamnă-iarnă. Cu toate acestea, cercetările în acest domeniu sunt încă în curs.
• Seleniu… Acest mineral ajută la creșterea numărului de celule de apărare și la mobilizarea forțelor interne ale corpului, în special în lupta împotriva cancerului.
• Acizii grasi omega-3… Rezultatele studiilor au arătat că persoanele care consumă alimente care le conțin în dieta lor sunt mai puțin susceptibile de a se îmbolnăvi de boli respiratorii acute și, în caz de infecție, le tolerează mai ușor. Acest lucru se datorează faptului că acești acizi cresc activitatea fagocitelor, celule care „mănâncă” bacterii.
• СпÐμÑ † Dd (oregano, ghimbir, scorțișoară, rozmarin, piper negru, busuioc, scorțișoară etc.), precum și usturoi. Sunt enumerate în mod deliberat drept minerale și vitamine, deoarece efectul lor asupra sistemului imunitar este greu de supraestimat. Acestea sunt mucolitice naturale (expectorante) care subțiază cu succes mucusul care se acumulează în tractul respirator și sinusuri și contribuie la o recuperare rapidă. În plus, usturoiul îmbunătățește funcționarea celulelor albe din sânge și a anticorpilor.

Atunci când decideți să respectați această dietă, este important să vă amintiți că succesul său stă în echilibru. Prin urmare, ignorarea oricăruia dintre aceste puncte, concentrarea asupra altora, este extrem de nedorită și uneori chiar periculoasă. La urma urmei, adevărul spune că totul ar trebui să fie cu măsură.

Top 12 alimente care stimulează imunitatea:

Merele. Au proprietăți antioxidante și antiinflamatorii, prin urmare au un efect pozitiv asupra sistemului imunitar.

Sfeclă. Este o sursă excelentă de vitamina C și mangan. Acesta din urmă susține imunitatea prin îmbunătățirea funcționalității leucocitelor.

Varză de Bruxelles. Conține vitaminele C, K, precum și mangan și flavonoide. Îl înzestrează cu proprietăți antioxidante și antibacteriene.

Usturoi. Agent antifungic, antibacterian, antiviral, antiparazitar și antitumoral universal. În timpul primului război mondial, a fost folosit cu succes ca antibiotic. Mai târziu, oamenii de știință au explicat acest lucru prin conținutul unei substanțe speciale din acesta - alil sulfurat metilic, care are un efect antibiotic. Prin urmare, usturoiul poate fi folosit nu numai pentru a spori imunitatea, ci și pentru a combate răcelile și gripa.

Ridiche. Sursă naturală de antioxidanți, minerale, vitamine și fibre. Protejează perfect corpul de efectele radicalilor liberi. Și este foarte apreciat pentru conținutul său de acid hidroxicinamic, care are proprietăți antiinflamatorii și capacitatea de a combate celulele canceroase.

Iaurt. Asigurați-vă că îl includeți în dieta dvs. dacă doriți ca toate vitaminele și mineralele care vin cu alimentele în corpul dvs. să fie bine absorbite. Conține bacterii benefice - probiotice care afectează sănătatea intestinelor și determină fiabilitatea sistemului imunitar.

Ceai verde. Datorită proprietăților sale antioxidante, este capabil să inhibe creșterea celulelor canceroase și, datorită conținutului său de vitamine, poate combate infecțiile.

Dovleac. O sursă excelentă de vitamina A și beta-caroten, care sporesc imunitatea. Îl poți înlocui cu morcovi sau curki.

Afine. Are proprietăți antioxidante, asigură rezistența celulelor la efectele virușilor și bacteriilor și, de asemenea, îmbunătățește imunitatea și starea de spirit. Cu toate acestea, ca orice alte fructe de pădure care vă plac.

Migdală. Îmbogățește corpul cu vitamina E, seleniu și grăsimi sănătoase.

Somon. Ca și alți pești grasi precum macroul sau păstrăvul, conține seleniu și acizi grași omega-3, care cresc activitatea fagocitelor și rezistența organismului la răceli și cancere. În plus, reduce riscul de apariție a alergiilor, care este și cauza dezvoltării bolilor (atunci când, ca urmare a curgerii nasului, nasul încetează să-și îndeplinească funcția de protecție și trece diferite infecții în tractul respirator).

Pui. Dar iepurele și orice altă carne slabă vor face. Este o sursă excelentă de proteine, fără de care este aproape imposibil să îmbunătățești imunitatea. Proteina este descompusă în aminoacizi, din care sunt produse noi leucocite.

Ce altceva poți face pentru a spori imunitatea?

1. 1 Condu un stil de viață activ, practică sport, monitorizează-ți greutatea.
2. 2 Scăpați de problemele digestive, dacă există.
3. 3 Reduceți aportul de alergeni dacă persoana este predispusă la alergii.
4. 4 Renunțați la fumat și nu abuzați de alcool, precum și sărat, prăjit și afumat.
5. 5 Nu neglijați somnul sănătos și sănătos.
6. 6 Urmați regulile de igienă personală.
7. 7 Nu te obosi să râzi și să te bucuri de viață. Oamenii de știință au dovedit că emoțiile negative și stresul afectează starea sistemului imunitar. Nu uita de asta dacă vrei să rămâi mereu sănătos!