Bacon este greu de ignorat
Baconul este anticoncepțional pentru bărbați? Un nou studiu arată că slănina nu este doar nesănătoasă: consumul unei bucăți de slănină pe zi poate afecta negativ capacitatea de reproducere a unui bărbat. Cercetători din
Institutul de Sănătate de la Harvard a descoperit că bărbații care mănâncă în mod regulat carne procesată, cum ar fi slănina, reduc semnificativ numărul de spermatozoizi normali. Pe lângă bacon, carnea din hamburgeri, cârnații, carnea tocată și șunca au o influență similară.
În medie, bărbații care au mâncat mai puțin de o bucată de slănină pe zi au avut cu cel puțin 30% mai multă spermă mobilă decât cei care au mâncat mai multe produse din carne.
Cercetătorii au colectat informații despre 156 de bărbați. Acești bărbați și partenerii lor au fost supuși fertilizării in vitro (FIV). FIV este combinația dintre spermatozoizii unui bărbat și ovulul unei femei într-un vas de laborator.
Extracorporeal înseamnă „în afara corpului”. FIV este o formă de tehnologie de reproducere care ajută femeile să rămână însărcinate dacă au dificultăți în fertilizare naturală.
Fiecare dintre bărbații participanți a fost întrebat despre dieta lor: dacă mănâncă pui, pește, carne de vită și carne procesată. Rezultatele au sugerat că bărbații care au mâncat mai mult de jumătate de porție de slănină pe zi au avut mai puțină spermă „normală” decât cei care nu au mâncat.
Dr. Miriam Afeishe, autoarea studiului, a spus că echipa ei a descoperit că consumul de carne procesată reduce calitatea spermei. Afeishe a spus că s-au făcut foarte puține cercetări privind relația dintre fertilitate și slănină, prin urmare, nu este complet sigur de ce un astfel de aliment are un efect negativ asupra calității spermei.
Alți profesioniști spun că studiul a fost prea mic pentru a fi concludent, dar acesta poate fi un motiv pentru a face alte studii similare.
Expertul în fertilitate, Allan Pacey, de la Universitatea din Sheffield, a spus că o alimentație sănătoasă poate într-adevăr îmbunătăți fertilitatea masculină, dar nu este clar dacă anumite tipuri de alimente pot determina deteriorarea calității spermei. Pacey spune că relația dintre fertilitatea masculină și dietă este cu siguranță interesantă.
Există dovezi că bărbații care mănâncă mai multe fructe și legume au spermatozoizi mai buni decât cei care mănâncă mai puțin, dar nu există dovezi similare pentru dietele nesănătoase.
Bacon este cunoscut a fi greu de rezistat. Din păcate, slănina, chiar și în afară de efectul său negativ asupra spermei, nu este foarte benefică din punct de vedere al nutrienților.
Problema cu slănina este cantitățile mari de grăsimi saturate și sodiu. Grăsimile saturate sunt puternic asociate cu bolile cardiovasculare, iar sodiul afectează tensiunea arterială. O fâșie de slănină conține aproximativ 40 de calorii, dar din moment ce este foarte greu să te oprești după una, te poți îngrășa foarte repede.
O alternativă la slănină obișnuită este slănina tempeh. Tempeh este o alternativă vegană pe care mulți o înlocuiesc cu slănină. Este bogat în proteine și mulți vegetarieni serioși preferă acest produs din soia.
Un studiu despre dacă slănina este un regulator de naștere a fost prezentat la reuniunea anuală din 2013 a Societății Americane pentru Medicină Reproductivă din Boston. Poate că acest studiu va conduce la explorarea în continuare a subiectului și va oferi dovezi mai puternice. Între timp, femeile ar trebui să ia pilule contraceptive, deoarece nu este clar dacă slănina poate fi un contraceptiv eficient pentru bărbați.