Ingrediente Omlete de orez cu cirese
| cireașă | 250.0 (gram) |
| crupe de orez | 125.0 (gram) |
| vaca de lapte | 500.0 (gram) |
| cremă | 0.8 (sticlă cu cereale) |
| făină de grâu, premium | 7.0 (lingură de masă) |
| ou de gaina | 4.0 (bucată) |
| zahăr | 2.0 (lingură de masă) |
| unt | 40.0 (gram) |
Mod de preparare
Se toarnă orezul spălat în laptele clocotit și se fierbe. Apoi se răcește puțin orezul, se adaugă smântâna, făina, ouăle, zahărul și sarea, se amestecă totul bine. Împărțiți aluatul în porții și coaceți sub formă de omlete plate. Se adauga apoi cate 2 omlete fiecare, si se presara intre ele zahar si cirese.
Puteți crea propria rețetă ținând cont de pierderea de vitamine și minerale folosind calculatorul de rețete din aplicație.
Valoarea nutrițională și compoziția chimică.
Tabelul prezintă conținutul de nutrienți (calorii, proteine, grăsimi, carbohidrați, vitamine și minerale) per 100 g parte comestibilă.
| nutrienţi | Cantitate | Normă** | % din normă în 100 g | % din normă în 100 kcal | 100% normal |
| Valoarea calorică | 153.6 kCal | 1684 kCal | 9.1% | 5.9% | 1096 g |
| Proteine | 4.4 g | 76 g | 5.8% | 3.8% | 1727 g |
| Grăsimi | 7.1 g | 56 g | 12.7% | 8.3% | 789 g |
| hidrati de carbon | 19.1 g | 219 g | 8.7% | 5.7% | 1147 g |
| acizi organici | 0.3 g | ~ | |||
| Fibre alimentare | 0.3 g | 20 g | 1.5% | 1% | 6667 g |
| Apă | 57.6 g | 2273 g | 2.5% | 1.6% | 3946 g |
| Frasin | 0.6 g | ~ | |||
| Vitamine | |||||
| Vitamina A, RE | 100 μg | 900 μg | 11.1% | 7.2% | 900 g |
| Retinol | 0.1 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 2.1% | 3000 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 3.6% | 1800 g |
| Vitamina B4, colină | 55.5 mg | 500 mg | 11.1% | 7.2% | 901 g |
| Vitamina B5, pantotenică | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 3.9% | 1667 g |
| Vitamina B6, piridoxina | 0.07 mg | 2 mg | 3.5% | 2.3% | 2857 g |
| Vitamina B9, folat | 7.7 μg | 400 μg | 1.9% | 1.2% | 5195 g |
| Vitamina B12, cobalamina | 0.2 μg | 3 μg | 6.7% | 4.4% | 1500 g |
| Vitamina C, ascorbică | 2.9 mg | 90 mg | 3.2% | 2.1% | 3103 g |
| Vitamina D, calciferol | 0.3 μg | 10 μg | 3% | 2% | 3333 g |
| Vitamina E, alfa tocoferol, TE | 0.8 mg | 15 mg | 5.3% | 3.5% | 1875 g |
| Vitamina H, biotină | 4.1 μg | 50 μg | 8.2% | 5.3% | 1220 g |
| Vitamina PP, NU | 1.0304 mg | 20 mg | 5.2% | 3.4% | 1941 g |
| niacina | 0.3 mg | ~ | |||
| macronutrienți | |||||
| Potasiu, K | 134.7 mg | 2500 mg | 5.4% | 3.5% | 1856 g |
| Calciu, Ca | 62.9 mg | 1000 mg | 6.3% | 4.1% | 1590 g |
| Siliciu, Si | 7.6 mg | 30 mg | 25.3% | 16.5% | 395 g |
| Magneziu, Mg | 16.1 mg | 400 mg | 4% | 2.6% | 2484 g |
| Sodiu, Na | 40.3 mg | 1300 mg | 3.1% | 2% | 3226 g |
| Sulf, S | 39.6 mg | 1000 mg | 4% | 2.6% | 2525 g |
| Fosfor, P | 81.7 mg | 800 mg | 10.2% | 6.6% | 979 g |
| Clor, Cl | 65.2 mg | 2300 mg | 2.8% | 1.8% | 3528 g |
| Elemente de urmărire | |||||
| Aluminiu, Al | 103.3 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 32.5 μg | ~ | |||
| Vanadiu, V | 11.5 μg | ~ | |||
| Fier, Fe | 0.6 mg | 18 mg | 3.3% | 2.1% | 3000 g |
| Iod, eu | 6.5 μg | 150 μg | 4.3% | 2.8% | 2308 g |
| Cobalt, Co | 1.8 μg | 10 μg | 18% | 11.7% | 556 g |
| Mangan, Mn | 0.157 mg | 2 mg | 7.9% | 5.1% | 1274 g |
| Cupru, Cu | 58.2 μg | 1000 μg | 5.8% | 3.8% | 1718 g |
| Molibden, Mo. | 5.7 μg | 70 μg | 8.1% | 5.3% | 1228 g |
| Nichel, Ni | 2.9 μg | ~ | |||
| Plumb, Sn | 4.9 μg | ~ | |||
| Rubidiu, Rb | 12.8 μg | ~ | |||
| Seleniu, Se | 1.2 μg | 55 μg | 2.2% | 1.4% | 4583 g |
| Stronțiu, Sr. | 5.9 μg | ~ | |||
| Titan, tu | 0.9 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 21.8 μg | 4000 μg | 0.5% | 0.3% | 18349 g |
| Chrome, Cr | 2.6 μg | 50 μg | 5.2% | 3.4% | 1923 g |
| Zinc, Zn | 0.4946 mg | 12 mg | 4.1% | 2.7% | 2426 g |
| Glucide digerabile | |||||
| Amidon și dextrine | 11.1 g | ~ | |||
| Mono- și dizaharide (zaharuri) | 3.7 g | maxim 100 г | |||
| Steroli | |||||
| colesterol | 60.1 mg | max 300 mg |
Valoarea energetică este de 153,6 kcal.
Omlete de orez cu cirese bogat in vitamine si minerale precum: vitamina A – 11,1%, colina – 11,1%, siliciu – 25,3%, cobalt – 18%
- Vitamina A este responsabil pentru dezvoltarea normală, funcția reproductivă, sănătatea pielii și a ochilor și menținerea imunității.
- Mixt este o parte a lecitinei, joacă un rol în sinteza și metabolismul fosfolipidelor în ficat, este o sursă de grupări metil libere, acționează ca un factor lipotrop.
- Siliciu este inclus ca component structural în glicozaminoglicanii și stimulează sinteza colagenului.
- Cobalt face parte din vitamina B12. Activează enzimele metabolismului acidului gras și metabolismului acidului folic.
Continutul caloric SI COMPOZITIA CHIMICA A RETETEI INGREDIENTE Omlete de orez cu cirese LA 100 g
- 52 kCal
- 333 kCal
- 60 kCal
- 162 kCal
- 334 kCal
- 157 kCal
- 399 kCal
- 661 kCal
Etichete: Cum se gătește, conținut de calorii 153,6 kcal, compoziția chimică, valoarea nutritivă, ce vitamine, minerale, metoda de gătire Omlete de orez cu cireșe, rețetă, calorii, nutrienți