Ingrediente Novonikolaevski Sbiten
| zahăr | 0.5 (sticlă cu cereale) |
| de apă | 5.0 (sticlă cu cereale) |
| miere | 0.5 (sticlă cu cereale) |
| scorţişoară | 5.0 (gram) |
| Lingonberry | 2.0 (lingură de masă) |
| cățel de usturoi | 6.0 (bucată) |
| vanilină | 0.5 (gram) |
| frunza de dafin | 2.0 (bucată) |
Mod de preparare
Se dizolva mierea si zaharul in apa fierbinte, se adauga condimentele si alte ingrediente si se fierbe 15-20 de minute. Serviți sbiten pe masă fierbinte și, dacă este posibil, în căni de ceramică.
Puteți crea propria rețetă ținând cont de pierderea de vitamine și minerale folosind calculatorul de rețete din aplicație.
Valoarea nutrițională și compoziția chimică.
Tabelul prezintă conținutul de nutrienți (calorii, proteine, grăsimi, carbohidrați, vitamine și minerale) per 100 g parte comestibilă.
| nutrienţi | Cantitate | Normă** | % din normă în 100 g | % din normă în 100 kcal | 100% normal |
| Valoarea calorică | 68.7 kCal | 1684 kCal | 4.1% | 6% | 2451 g |
| Proteine | 0.1 g | 76 g | 0.1% | 0.1% | 76000 g |
| Grăsimi | 0.009 g | 56 g | 622222 g | ||
| hidrati de carbon | 18.2 g | 219 g | 8.3% | 12.1% | 1203 g |
| acizi organici | 0.2 g | ~ | |||
| Fibre alimentare | 0.05 g | 20 g | 0.3% | 0.4% | 40000 g |
| Apă | 81 g | 2273 g | 3.6% | 5.2% | 2806 g |
| Frasin | 0.07 g | ~ | |||
| Vitamine | |||||
| Vitamina A, RE | 2 μg | 900 μg | 0.2% | 0.3% | 45000 g |
| Retinol | 0.002 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.002 mg | 1.5 mg | 0.1% | 0.1% | 75000 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.005 mg | 1.8 mg | 0.3% | 0.4% | 36000 g |
| Vitamina B5, pantotenică | 0.02 mg | 5 mg | 0.4% | 0.6% | 25000 g |
| Vitamina B6, piridoxina | 0.01 mg | 2 mg | 0.5% | 0.7% | 20000 g |
| Vitamina B9, folat | 2.1 μg | 400 μg | 0.5% | 0.7% | 19048 g |
| Vitamina C, ascorbică | 0.4 mg | 90 mg | 0.4% | 0.6% | 22500 g |
| Vitamina E, alfa tocoferol, TE | 0.02 mg | 15 mg | 0.1% | 0.1% | 75000 g |
| Vitamina H, biotină | 0.006 μg | 50 μg | 833333 g | ||
| Vitamina PP, NU | 0.0466 mg | 20 mg | 0.2% | 0.3% | 42918 g |
| niacina | 0.03 mg | ~ | |||
| macronutrienți | |||||
| Potasiu, K | 5.1 mg | 2500 mg | 0.2% | 0.3% | 49020 g |
| Calciu, Ca | 2.8 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.4% | 35714 g |
| Magneziu, Mg | 0.5 mg | 400 mg | 0.1% | 0.1% | 80000 g |
| Sodiu, Na | 3.7 mg | 1300 mg | 0.3% | 0.4% | 35135 g |
| Sulf, S | 0.1 mg | 1000 mg | 1000000 g | ||
| Fosfor, P | 2.8 mg | 800 mg | 0.4% | 0.6% | 28571 g |
| Clor, Cl | 2.7 mg | 2300 mg | 0.1% | 0.1% | 85185 g |
| Elemente de urmărire | |||||
| Fier, Fe | 0.1 mg | 18 mg | 0.6% | 0.9% | 18000 g |
| Iod, eu | 0.3 μg | 150 μg | 0.2% | 0.3% | 50000 g |
| Cobalt, Co | 0.04 μg | 10 μg | 0.4% | 0.6% | 25000 g |
| Mangan, Mn | 0.0165 mg | 2 mg | 0.8% | 1.2% | 12121 g |
| Cupru, Cu | 8.4 μg | 1000 μg | 0.8% | 1.2% | 11905 g |
| Fluor, F | 14.2 μg | 4000 μg | 0.4% | 0.6% | 28169 g |
| Zinc, Zn | 0.0133 mg | 12 mg | 0.1% | 0.1% | 90226 g |
| Glucide digerabile | |||||
| Amidon și dextrine | 0.8 g | ~ | |||
| Mono- și dizaharide (zaharuri) | 10.7 g | maxim 100 г |
Valoarea energetică este de 68,7 kcal.
CALORIE ȘI COMPOZIȚIE CHIMICĂ A INGREDIENTELOR REȚETEI Sbiten conform Novonikolaevsky PER 100 g
- 399 kCal
- 0 kCal
- 328 kCal
- 247 kCal
- 46 kCal
- 0 kCal
- 0 kCal
- 313 kCal
Etichete: Cum se gătește, conținut caloric 68,7 kcal, compoziție chimică, valoare nutrițională, ce vitamine, minerale, cum se prepară Sbiten conform Novonikolaevsky, rețetă, calorii, nutrienți