Tabelul conținutului de calorii alimentare

Conținutul caloric al produselor lactate:

Numele produsuluiCalorie

(Kcal)

Proteină

(grame)

Grăsime

(grame)

hidrati de carbon

(grame)

Lapte acidofil 1%40314
Acidophilus 3,2%592.93.23.8
Acidophilus la 3.2% dulce772.83.28.6
Acidophilus cu conținut scăzut de grăsimi3130.053.9
Brânză (din lapte de vacă)26222.119.20.4
Varenets este de 2.5%532.92.54.1
Caserolă brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi16817.64.214.2
Iaurt 1.5%574.11.55.9
Iaurt 1.5% fructe9041.514.3
Iaurt 3,2%6853.23.5
Iaurt 3,2% dulce8753.28.5
Iaurt 6%92563.5
Iaurt 6% dulce112568.5
1% iaurt40314
Kefir 2.5%532.92.54
Kefir 3.2%592.93.24
Chefir cu conținut scăzut de grăsimi3130.054
Koumiss (din laptele de Mare)502.11.95
Lapte de iapă cu conținut scăzut de grăsimi (din lapte de vacă)4130.056.3
Masa de caș este de 16.5% grăsime2321216.59.5
1,5% lapte4531.54.8
2,5% lapte542.92.54.8
3.2% lapte602.93.24.7
3,5% lapte622.93.54.7
Laptele de capră693.64.14.5
Lapte degresat3230.054.9
Laptele condensat cu zahăr 5%2957.1555.2
Laptele condensat cu zahăr 8,5%3287.28.555.5
Laptele condensat cu zahăr cu conținut scăzut de grăsimi2597.50.256.8
Lapte uscat 15%43228.51544.7
Lapte praf 25%48324.22539.3
Laptele degresat36233.2152.6
Inghetata2323.71520.4
Înghețată sundae1833.31019.4
Zer413.314.7
Iaurt 1%40314.1
Iaurt 2.5% din532.92.54.1
Iaurt 3,2%592.93.24.1
Iaurt cu conținut scăzut de grăsimi3030.053.8
Ryazhenka 1%40314.2
Ryazhenka 2,5%542.92.54.2
Ryazhenka 4%672.844.2
Lapte fermentat la cuptor 6%85364.1
Cremă 10%1192.7104.5
Cremă 20%2072.5204
Cremă 25%2512.4253.9
35% smântână3372.2353.2
Cremă 8%1022.884.5
Crema condensată cu zahăr 19%39281947
Pulbere de cremă 42%577194230.2
Crema acru 10%1192.7103.9
Crema acru 15%1622.6153.6
Crema acru 20%2062.5203.4
Crema acru 25%2502.4253.2
Crema acru 30%2932.3303.1
Brânză "Adygeysky"26419.819.81.5
Brânză „Gollandskiy” 45%35026.326.60
Brânză „Camembert”32415.328.80.1
Branza parmezan39235.725.80.8
Brânză „Poshehonsky” 45%3442626.10
Brânză „Roquefort” 50%33520.527.50
Brânză „rusă” 50%36423.229.50
Brânză „Suluguni”28620.5220.4
Brânză feta26414.221.34.1
Brânză Cheddar 50%38023.530.80
Brânză elvețiană 50%39124.631.60
Brânză Gouda35624.927.42.2
Brânză cu conținut scăzut de grăsimi86180.61.5
Brânză „Cârnați”27521.219.43.7
Brânză „rusă”30020.5232.5
Caș glazurat de 27.7% grăsime4137.927.732.6
Prăjituri de brânză din brânză de vaci fără grăsime18318.63.618.2
Brânză 11%17816113
Brânză 18% (bold)23615182.8
Brânză 2%1142023
Coji 4%1362143
Coji 5%1452153
Brânză de vaci 9% (bold)1691893
brânză dulce110220.63.3

Conținutul caloric al ouălor și produselor din ouă:

Numele produsuluiCalorie

(Kcal)

Proteină

(grame)

Grăsime

(grame)

hidrati de carbon

(grame)

Proteina de ou4811.101
Gălbenuș de ou35416.231.20
Pulbere de ouă5424637.34.5
Ou de gaina15712.711.50.7
Ou de prepelita16811.913.10.6

Conținutul caloric al peștelui și fructelor de mare:

Numele produsuluiCalorie

(Kcal)

Proteină

(grame)

Grăsime

(grame)

hidrati de carbon

(grame)

Babuşcă95182.80
Somon14020.56.50
Somon roz (conservat)13620.95.80
Caviar caviar roșu24931.513.21
Pollock ROE13227.91.81.1
Caviar granular negru23526.813.80.8
Calamar100182.22
Cambulă9015.730
coleg de cameră127195.60
Etajul baltic13714.190
Etajul caspic19218.513.10
Crevetă9820.51.60.3
plătică10517.14.40
Somon Atlantic (somon)153208.10
Midii7711.523.3
Pollock7215.90.90
Moiva16613.412.60
Cod9119.21.60
grup10318.23.30
Râul Perch8218.50.90
Sturion16416.410.90
Halibutul negru10318.930
Ficat de cod (conserve)6134.265.71.2
egrefin7317.20.50
Râul Rac7615.511.2
Ulei de pește (ficat de cod)898099.80
Crap9718.22.70
Hering125176.30
Heringul gras24817.719.50
Hering slab13519.16.50
Hering srednebelaya145178.50
Macrou1911813.20
Macrou în ulei (conservat)31814.428.90
ca11517.25.10
Macrou11418.54.50
sudak8418.41.10
Cod69160.60
Ton13924.44.60
Acnee33314.530.50
Stridie72924.5
Naiba8616.62.20
Sprats în ulei (conservat)36317.432.40
Ştiucă8418.41.10

Conținutul caloric al produselor din cereale (cereale, făină, pâine):

Numele produsuluiCalorie

(Kcal)

Proteină

(grame)

Grăsime

(grame)

hidrati de carbon

(grame)

O pâine de felii2627.52.951.4
Hrișcă (cereale)29610.83.256
Terci de hrișcă (de la cereale, necondiționat)10141.114.6
Terci din fulgi de ovăz Hercules1052.4414.8
Terci de gris1002.22.916.4
Ovaz1092.64.115.5
Terciul de orz-perle1352.93.522.9
Cereale de grâu1534.43.625.7
Terci de mei1092.83.416.8
Orez cu terci1442.43.525.8
Hrișcă (crupe)3009.52.360.4
Hrișcă (neîmăcinată)30812.63.357.1
Grâu de porumb3288.31.271
Griş33310.3170.6
Ochelari de vedere34212.36.159.5
arpacaș3159.31.166.9
Grâu de grâu329111.268.5
Crupe decojite mei (lustruite)34211.53.366.5
Orez3337174
Crupe de orz313101.365.4
Porumb conserve582.20.411.2
Porumb dulce863.21.219
Macaroane dintr-o făină de 1 calitate33311.21.668.4
Paste din făină V / s338111.370.5
Macaroane983.60.420
Faina de hrisca33512.63.170.6
Faina de porumb3317.21.572.1
Făină de ovăz369136.864.9
Făină de ovăz (fulgi de ovăz)36312.5664.9
Făină de grâu de 1 grad32911.11.567.8
Făină de grâu clasa a II-a32211.61.864.8
Făina33410.81.369.9
Tapet de făină31211.52.261.5
Făină de secară2988.91.761.8
Făină de secară integrală29410.71.958.5
Făină de secară însămânțată3056.91.466.3
Făină de orez3567.40.680.2
Ovăz (cereale)316106.255.1
clatite2136.56.631.6
Tărâțe de ovăz24617.3766.2
Tărâțe de grâu165163.816.6
Prajituri cu zahar4177.59.874.4
Prajituri cu unt4516.416.868.5
Cremă de turtă dulce3665.94.775
Grâu (cereale, soi moale)30511.82.259.5
Grâu (cereale, de calitate tare)304132.557.5
Orez (cereale)3037.52.662.3
Secară (cereale)2839.92.255.8
Crackers cremos3998.510.866.7
Uscarea este ușoară33910.71.271.2
Pâine Borodino2016.81.339.8
Pâine de grâu (făină clasa I)2357.9148.3
Pâine de grâu (făcută din făină V / s)2357.6049.2
Pâine grâu (făină integrală)1746.61.233.4
Pâine Riga2325.61.149.4
Pâine integrală de grâu247133.441.3
Pâine cu tărâțe2428.22.646.3
Fulgi de ovăz „Hercules”35212.36.261.8
Orz (cereale)28810.32.456.4

Conținutul caloric al leguminoaselor:

Numele produsuluiCalorie

(Kcal)

Proteină

(grame)

Grăsime

(grame)

hidrati de carbon

(grame)

Mazăre (decojite)299231.648.1
Mazăre verde (proaspătă)5550.28.3
Mazăre verde (conserve)403.10.26.5
borceag30023.5246
Năut30920.14.346.1
Soia (cereale)36434.917.317.3
Supa de fasole5431.36.9
Fasole (cereale)29821247
Fasole (leguminoase)232.50.33
Lintea (cereale)295241.546.3

Nuci și semințe calorii:

Numele produsuluiCalorie

(Kcal)

Proteină

(grame)

Grăsime

(grame)

hidrati de carbon

(grame)

Arahide55226.345.29.9
Nuc65616.260.811.1
Ghinde uscate5098.131.453.6
Nuci de pin87513.768.413.1
caju60018.548.522.5
Susan56519.448.712.2
Migdale60918.653.713
Semințe de floarea-soarelui (semințe de floarea-soarelui)60120.752.910.5
Fistic56020.245.327.2
Alune6531362.69.3

Conținutul caloric al legumelor și ierburilor:

Numele produsuluiCalorie

(Kcal)

Proteină

(grame)

Grăsime

(grame)

hidrati de carbon

(grame)

Busuioc (verde)233.20.62.7
Vânătă241.20.14.5
rutabaga371.20.17.7
Caserola de cartofi13635.917.5
Caviarul de vinete (conservat)1481.713.35.1
Dovleac caviar (conservat)1191.98.97.7
Radacina de ghimbir)801.80.817.8
Zucchini240.60.34.6
Varză281.80.14.7
Tocană de varză7523.39.2
Broccoli342.80.46.6
varză de Bruxelles354.80.33.1
Varza murata231.80.13
Gulie442.80.17.9
Varză, roșie,260.80.25.1
Varză161.20.22
Varza Savoy281.20.16
Conopidă302.50.34.2
Cartofi7720.416.3
Cartofi prăjiți1922.89.623.5
Terci de dovleac872.11.715.7
Cilantro (verde)232.10.53.7
Cress (verde)322.60.75.5
Frunze de păpădie (verzi)452.70.79.2
Ceapă verde (stiloul)201.30.13.2
Praz3620.26.3
Ceapă411.40.28.2
Morcovi351.30.16.9
Morcovii au fiert331.30.16.4
Algă250.90.23
Castravete140.80.12.5
Murături130.80.11.7
ferigă344.60.45.5
Pastârnac (rădăcină)471.40.59.2
Ardei dulce (bulgar)261.30.14.9
Patrunjel (verde)493.70.47.6
Radacina de patrunjel)511.50.610.1
Tomate (tomate)241.10.23.8
Rubarba (verde)160.70.12.5
ridichi201.20.13.4
Ridichea neagră361.90.26.7
napi321.50.16.2
Salată verde (verde)161.50.22
sfecla421.50.18.8
Sfecla fiartă481.80.19.8
Țelină (verde)130.90.12.1
Rădăcină de țelină)341.30.36.5
Sparanghel (verde)211.90.13.1
Pasta de tomate1024.8019
anghinare de la Ierusalim612.10.112.8
Dovleac2210.14.4
Dovleac fiert261.20.14.9
Dill (verdeață)402.50.56.3
Hrean (rădăcină)593.20.410.5
Usturoi1496.50.529.9
Spanac (verde)232.90.32
Sorrel (verdeață)221.50.32.9

Valoarea calorică a fructelor și fructelor de pădure:

Numele produsuluiCalorie

(Kcal)

Proteină

(grame)

Grăsime

(grame)

hidrati de carbon

(grame)

Caisă440.90.19
Avocado160214.61.8
gutuie480.60.59.6
Prună340.20.17.9
Ananas520.40.211.5
Portocaliu430.90.28.1
Pepene270.60.15.8
Banană961.50.521
afine460.70.58.2
gem de căpșuni2850.30.174
Gem de zmeură2730.60.270.4
struguri720.60.615.4
Cherry520.80.210.6
Coacăze3910.56.6
Granat720.70.614.5
Grapefruit350.70.26.5
Pară470.40.310.3
Durian1471.475.327.1
Pepene galben350.60.37.4
BlackBerry341.50.54.4
Căpșune410.80.47.5
Smochine proaspete540.70.212
kiwi470.80.48.1
Merişor280.50.23.7
Agrișă450.70.29.1
Lămâie340.90.13
Zmeură460.80.58.3
Mango600.80.415
Mandarin380.80.27.5
Mur comun400.80.97.4
piersică cu coajă netedă441.10.310.5
Cătină821.25.45.7
Papaya430.50.310.8
Piersic450.90.19.5
grapefruit380.809.6
Rowan roșu501.40.28.9
aronia551.50.210.9
Scurge490.80.39.6
Coacăze albe420.50.28
coacaze rosii430.60.27.7
Coacăze negre4410.47.3
feijoa610.70.415.2
Curmal japonez670.50.415.3
Cherry521.10.410.6
Coacăze441.10.67.6
mărăcini1091.60.722.4
mere470.40.49.8

Valoarea calorică a fructelor uscate:

Numele produsuluiCalorie

(Kcal)

Proteină

(grame)

Grăsime

(grame)

hidrati de carbon

(grame)

Pere uscată2702.30.662.6
stafide2812.30.565.8
Smochinele uscate2573.10.857.9
Caise uscate2325.20.351
Piersica uscată25430.457.7
Caise24250.453
Date2922.50.569.2
prune uscate2562.30.757.5
Merele uscate2532.20.159

Conținutul caloric al ciupercilor:

Numele produsuluiCalorie

(Kcal)

Proteină

(grame)

Grăsime

(grame)

hidrati de carbon

(grame)

Ciuperci de stridie333.30.46.1
Ghimbir de ciuperci171.90.80.5
Ciuperca Morel313.10.65.1
Ciuperci albe343.71.71.1
Ciuperci albe, uscate28630.314.39
Ciuperci chanterelle191.511
Ciuperci ciuperci222.21.20.5
Boletus de ciuperci202.10.81.2
Ciupercile ciuperci aspen223.30.51.2
Ciuperci Russula191.70.71.5
Ciuperci274.310.1
Ciuperci shiitake342.20.56.8

Conținutul caloric al sucurilor de fructe și legume:

Numele produsuluiCalorie

(Kcal)

Proteină

(grame)

Grăsime

(grame)

hidrati de carbon

(grame)

Suc de caise550.5012.7
Suc de ananas520.30.111.8
suc de portocale450.70.210.4
Suc de struguri700.30.216.3
suc de cirese510.70.211.4
Suc de rodie560.30.114.2
Suc de Grapefuit380.30.17.9
Suc de varză331.20.17.1
Suc de lămâie220.30.26.9
Suc de mandarina450.809.8
Suc de morcovi561.10.112.6
Suc de piersici680.3016.5
Suc de sfeclă611014
Suc de roșii1810.12.9
suc de mere460.50.110.1

Tabelul celor mai nutritive alimente:

Numele produsuluiCalorie

(Kcal)

Proteină

(grame)

Grăsime

(grame)

hidrati de carbon

(grame)

Ulei de arahide899099.90
Ulei de floarea soarelui899099.90
Ulei de cocos899099.90
Ulei de pește (ficat de cod)898099.80
Ulei de muștar898099.80
Ulei de măsline898099.80
Ulei de in898099.80
Unt topit8920.2990
Nuci de pin87513.768.413.1
Ulei dulce-cremos nesărat7480.582.50.8
Unt de margarină7430.3821
Unt6610.872.51.3
Nuc65616.260.811.1
Alune6531362.69.3
Maioneză "Provansal"6292.8673.7
Ficat de cod (conserve)6134.265.71.2
Migdale60918.653.713
Cârnați granulați6069.962.80.3
Semințe de floarea-soarelui (semințe de floarea-soarelui)60120.752.910.5
caju60018.548.522.5
Pulbere de cremă 42%577194230.2
Susan56519.448.712.2
Fistic56020.245.327.2
Ciocolata cu lapte5549.834.750.4
Arahide55226.345.29.9
vafe5423.930.662.5
Pulbere de ouă5424637.34.5
Ciocolată5396.235.448.2
Floarea soarelui halva51611.629.754
Ghinde uscate5098.131.453.6
Bomboane491426.359.2
Cârnați Brunswick49127.742.20.2
Carne (grăsime de porc)49111.749.30
Tort de turtă cu smântână4855.128.252.1
Lapte praf 25%48324.22539.3
Vânătoare de cârnați46325.3400.3
Cârnați cârnați4612440.50.2
Prajituri cu unt4516.416.868.5
Prajituri cu unt4516.416.868.5
Crema de crema de patiserie (tub)4334.424.548.8
Lapte uscat 15%43228.51544.7
Prajituri cu zahar4177.59.874.4
Prajituri cu zahar4177.59.874.4
Caș glazurat de 27.7% grăsime4137.927.732.6
Cârnați Moskovskaya (afumat)40619.136.60.2
Crackers cremos3998.510.866.7
zahăr3990099.8
Crema condensată cu zahăr 19%39281947
Branza parmezan39235.725.80.8
Brânză elvețiană 50%39124.631.60

Tabel pentru cele mai scăzute calorii alimentare:

Numele produsuluiCalorie

(Kcal)

Proteină

(grame)

Grăsime

(grame)

hidrati de carbon

(grame)

Sare0000
Murături130.80.11.7
Țelină (verde)130.90.12.1
Castravete140.80.12.5
Varză161.20.22
Rubarba (verde)160.70.12.5
Salată verde (verde)161.50.22
Ghimbir de ciuperci171.90.80.5
Suc de roșii1810.12.9
Ciuperci Russula191.70.71.5
Ciuperci chanterelle191.511
Boletus de ciuperci202.10.81.2
Ceapă verde (stiloul)201.30.13.2
ridichi201.20.13.4
Sparanghel (verde)211.90.13.1
Ciupercile ciuperci aspen223.30.51.2
Ciuperci ciuperci222.21.20.5
Dovleac2210.14.4
Suc de lămâie220.30.26.9
Sorrel (verdeață)221.50.32.9
Cilantro (verde)232.10.53.7
Busuioc (verde)233.20.62.7
Fasole (leguminoase)232.50.33
Varza murata231.80.13
Spanac (verde)232.90.32
Tomate (tomate)241.10.23.8
Vânătă241.20.14.5
Zucchini240.60.34.6
Algă250.90.23
Dovleac fiert261.20.14.9
Varză, roșie,260.80.25.1
Ardei dulce (bulgar)261.30.14.9
Pepene270.60.15.8
Ciuperci274.310.1
Merişor280.50.23.7
Varza Savoy281.20.16
Varză281.80.14.7
Iaurt cu conținut scăzut de grăsimi3030.053.8
Conopidă302.50.34.2
Ciuperca Morel313.10.65.1
Acidophilus cu conținut scăzut de grăsimi3130.053.9
Chefir cu conținut scăzut de grăsimi3130.054
Cress (verde)322.60.75.5
Lapte degresat3230.054.9
napi321.50.16.2
Suc de varză331.20.17.1
Morcovii au fiert331.30.16.4
Ciuperci de stridie333.30.46.1
ferigă344.60.45.5
Prună340.20.17.9
Ciuperci albe343.71.71.1
Broccoli342.80.46.6
Lămâie340.90.13
Ciuperci shiitake342.20.56.8
BlackBerry341.50.54.4
Rădăcină de țelină)341.30.36.5
Grapefruit350.70.26.5
Morcovi351.30.16.9
Pepene galben350.60.37.4
varză de Bruxelles354.80.33.1
Ridichea neagră361.90.26.7
Praz3620.26.3
rutabaga371.20.17.7
Mandarin380.80.27.5
Suc de Grapefuit380.30.17.9
grapefruit380.809.6
Coacăze3910.56.6
Lapte acidofil 1%40314
Mazăre verde (conserve)403.10.26.5
Ryazhenka 1%40314.2
Mur comun400.80.97.4
Iaurt 1%40314.1
1% iaurt40314
Dill (verdeață)402.50.56.3
Căpșune410.80.47.5
Ceapă411.40.28.2
Zer413.314.7
Lapte de iapă cu conținut scăzut de grăsimi (din lapte de vacă)4130.056.3
Coacăze albe420.50.28
sfecla421.50.18.8
Portocaliu430.90.28.1
coacaze rosii430.60.27.7
Papaya430.50.310.8
Caisă440.90.19
Coacăze negre4410.47.3
Coacăze441.10.67.6
piersică cu coajă netedă441.10.310.5
Gulie442.80.17.9
Piersic450.90.19.5
Agrișă450.70.29.1
Frunze de păpădie (verzi)452.70.79.2
suc de portocale450.70.210.4
1,5% lapte4531.54.8
Suc de mandarina450.809.8
Zmeură460.80.58.3
afine460.70.58.2
suc de mere460.50.110.1
Pară470.40.310.3
mere470.40.49.8
kiwi470.80.48.1

Așa cum era de așteptat, alimentele bogate în calorii sunt cele care conțin o cantitate mare de grăsimi (și nu contează, vegetale sau animale): produse lactate cu multă grăsime din lactate, nuci, produse de cofetărie.

Alimentele cu conținut scăzut de calorii sunt legumele și fructele, precum și băuturile pe bază de lapte cu conținut scăzut de grăsimi din lapte.

1 Comentariu

  1. Mulțumesc atât de util

Lasă un comentariu