Tabelul conținutului de proteine ​​din alimente

În aceste tabele sunt adoptate de necesitatea medie zilnică de proteine ​​este de 70 de grame. Această rată medie pentru un adult care cântărește 70 kg (pentru copii și persoane cu activitate fizică ridicată peste normă este de 1 gram de proteine ​​pe kilogram de greutate corporală). Coloana „Procentul necesității zilnice” arată ce procent de 100 de grame de produs satisface cerința zilnică a unei persoane care cântărește 70 kg în proteină.

---

ALIMENTE RICE ÎN PROTEINE:

Numele produsului	Conținutul de proteine ​​în 100 gr	Procentul de necesități zilnice
Pulbere de ouă	46 gr	66%
Branza parmezan	35.7 gr	51%
Soia (cereale)	34.9 gr	50%
Laptele degresat	33.2 g	47%
Caviar caviar roșu	31.5 g	45%
Ciuperci albe, uscate	30.3 gr	43%
Lapte uscat 15%	28.5 gr	41%
Pollock ROE	27.9 g	40%
Caviar granular negru	26.8 g	38%
Arahide	26.3 gr	38%
Brânză „Gollandskiy” 45%	26.3 gr	38%
Brânză „Poshehonsky” 45%	26 gr	37%
Brânză Gouda	24.9 gr	36%
Brânză elvețiană 50%	24.6 g	35%
Ton	24.4 g	35%
Lapte praf 25%	24.2 gr	35%
Lintea (cereale)	24 gr	34%
borceag	23.5 gr	34%
Brânză Cheddar 50%	23.5 gr	34%
Brânză „rusă” 50%	23.2 gr	33%
Mazăre (decojite)	23 g	33%
Brânză (din lapte de vacă)	22.1 gr	32%
brânză dulce	22 g	31%
Carne (iepure)	21.2 g	30%
Brânză „Cârnați”	21.2 g	30%
Coji 4%	21 g	30%
Coji 5%	21 g	30%
Fasole (cereale)	21 g	30%
Semințe de floarea-soarelui (semințe de floarea-soarelui)	20.7 g	30%
Somon	20.5 g	29%
Crevetă	20.5 g	29%
Brânză „Roquefort” 50%	20.5 g	29%
Brânză „Suluguni”	20.5 g	29%
Brânză „rusă”	20.5 g	29%
Fistic	20.2 g	29%
Năut	20.1 g	29%
Somon Atlantic (somon)	20 gr	29%
Brânză 2%	20 gr	29%

Vezi lista completă de produse

---

---

Conținutul de proteine ​​din produsele lactate:

Numele produsului	Conținutul de proteine ​​în 100 gr	Procentul de necesități zilnice
Lapte acidofil 1%	3 gr	4%
Acidophilus 3,2%	2.9 gr	4%
Acidophilus la 3.2% dulce	2.8 gr	4%
Acidophilus cu conținut scăzut de grăsimi	3 gr	4%
Brânză (din lapte de vacă)	22.1 gr	32%
Varenets este de 2.5%	2.9 gr	4%
Iaurt 1.5%	4.1 gr	6%
Iaurt 1.5% fructe	4 C	6%
Iaurt 3,2%	5 g	7%
Iaurt 3,2% dulce	5 g	7%
Iaurt 6%	5 g	7%
Iaurt 6% dulce	5 g	7%
1% iaurt	3 gr	4%
Kefir 2.5%	2.9 gr	4%
Kefir 3.2%	2.9 gr	4%
Chefir cu conținut scăzut de grăsimi	3 gr	4%
Koumiss (din laptele de Mare)	2.1 g	3%
Lapte de iapă cu conținut scăzut de grăsimi (din lapte de vacă)	3 gr	4%
Masa de caș este de 16.5% grăsime	12 gr	17%
1,5% lapte	3 gr	4%
2,5% lapte	2.9 gr	4%
3.2% lapte	2.9 gr	4%
3,5% lapte	2.9 gr	4%
Laptele de capră	3.6 gr	5%
Lapte degresat	3 gr	4%
Laptele condensat cu zahăr 5%	7.1 g	10%
Laptele condensat cu zahăr 8,5%	7.2 gr	10%
Laptele condensat cu zahăr cu conținut scăzut de grăsimi	7.5 g	11%
Lapte uscat 15%	28.5 gr	41%
Lapte praf 25%	24.2 gr	35%
Laptele degresat	33.2 g	47%
Inghetata	3.7 gr	5%
Înghețată sundae	3.3 gr	5%
Zer	3.3 gr	5%
Iaurt 1%	3 gr	4%
Iaurt 2.5% din	2.9 gr	4%
Iaurt 3,2%	2.9 gr	4%
Iaurt cu conținut scăzut de grăsimi	3 gr	4%
Ryazhenka 1%	3 gr	4%
Ryazhenka 2,5%	2.9 gr	4%
Ryazhenka 4%	2.8 gr	4%
Lapte fermentat la cuptor 6%	3 gr	4%
Cremă 10%	2.7 g	4%
Cremă 20%	2.5 g	4%
Cremă 25%	2.4 GH	3%
35% smântână	2.2 g	3%
Cremă 8%	2.8 gr	4%
Crema condensată cu zahăr 19%	8 gr	11%
Pulbere de cremă 42%	19 gr	27%
Crema acru 10%	2.7 g	4%
Crema acru 15%	2.6 g	4%
Crema acru 20%	2.5 g	4%
Crema acru 25%	2.4 GH	3%
Crema acru 30%	2.3 g	3%
Brânză "Adygeysky"	19.8 g	28%
Brânză „Gollandskiy” 45%	26.3 gr	38%
Brânză „Camembert”	15.3 gr	22%
Branza parmezan	35.7 gr	51%
Brânză „Poshehonsky” 45%	26 gr	37%
Brânză „Roquefort” 50%	20.5 g	29%
Brânză „rusă” 50%	23.2 gr	33%
Brânză „Suluguni”	20.5 g	29%
Brânză feta	14.2 g	20%
Brânză Cheddar 50%	23.5 gr	34%
Brânză elvețiană 50%	24.6 g	35%
Brânză Gouda	24.9 gr	36%
Brânză cu conținut scăzut de grăsimi	18 g	26%
Brânză „Cârnați”	21.2 g	30%
Brânză „rusă”	20.5 g	29%
Caș glazurat de 27.7% grăsime	7.9 gr	11%
Brânză 11%	16 g	23%
Brânză 18% (bold)	15 gr	21%
Brânză 2%	20 gr	29%
Coji 4%	21 g	30%
Coji 5%	21 g	30%
Brânză de vaci 9% (bold)	18 g	26%
brânză dulce	22 g	31%

Conținutul de proteine ​​din ouă și produse din ouă:

Numele produsului	Conținutul de proteine ​​în 100 gr	Procentul de necesități zilnice
Proteina de ou	11.1 gr	16%
Gălbenuș de ou	16.2 gr	23%
Pulbere de ouă	46 gr	66%
Ou de gaina	12.7 g	18%
Ou de prepelita	11.9 g	17%

Conținutul de proteine ​​din pește și fructe de mare:

Numele produsului	Conținutul de proteine ​​în 100 gr	Procentul de necesități zilnice
Babuşcă	18 g	26%
Somon	20.5 g	29%
Caviar caviar roșu	31.5 g	45%
Pollock ROE	27.9 g	40%
Caviar granular negru	26.8 g	38%
Calamar	18 g	26%
Cambulă	15.7 g	22%
coleg de cameră	19 gr	27%
Etajul baltic	14.1 g	20%
Etajul caspic	18.5 gr	26%
Crevetă	20.5 g	29%
plătică	17.1 gr	24%
Somon Atlantic (somon)	20 gr	29%
Midii	11.5 g	16%
Pollock	15.9 g	23%
Moiva	13.4 gr	19%
Cod	19.2 g	27%
grup	18.2 g	26%
Râul Perch	18.5 gr	26%
Sturion	16.4 gr	23%
Halibutul negru	18.9 g	27%
egrefin	17.2 g	25%
Râul Rac	15.5 g	22%
Crap	18.2 g	26%
Hering	17 gr	24%
Heringul gras	17.7 gr	25%
Hering slab	19.1 g	27%
Hering srednebelaya	17 gr	24%
Macrou	18 g	26%
ca	17.2 g	25%
Macrou	18.5 gr	26%
sudak	18.4 g	26%
Cod	16 g	23%
Ton	24.4 g	35%
Acnee	14.5 gr	21%
Stridie	9 g	13%
Naiba	16.6 g	24%
Ştiucă	18.4 g	26%

Conținutul de proteine ​​din carne și produse din carne:

Numele produsului	Conținutul de proteine ​​în 100 gr	Procentul de necesități zilnice
Carne (miel)	15.6 g	22%
Carne (carne de vită)	18.6 g	27%
Carne (Turcia)	19.5 g	28%
Carne (iepure)	21.2 g	30%
Carne (pui)	18.2 g	26%
Carne (grăsime de porc)	11.7 g	17%
Carne (carne de porc)	14.3 gr	20%
Carne (pui de găină)	18.7 gr	27%
Ficat de vita	17.9 g	26%
Vită de rinichi	15.2 GRS	22%

Conținutul de proteine ​​din nuci și semințe:

Numele produsului	Conținutul de proteine ​​în 100 gr	Procentul de necesități zilnice
Arahide	26.3 gr	38%
Nuc	16.2 gr	23%
Ghinde uscate	8.1 g	12%
Nuci de pin	13.7 g	20%
caju	18.5 gr	26%
Susan	19.4 g	28%
Migdale	18.6 g	27%
Semințe de floarea-soarelui (semințe de floarea-soarelui)	20.7 g	30%
Fistic	20.2 g	29%
Alune	13 gr	19%

Conținutul de proteine ​​din leguminoase:

Numele produsului	Conținutul de proteine ​​în 100 gr	Procentul de necesități zilnice
Mazăre (decojite)	23 g	33%
Mazăre verde (proaspătă)	5 g	7%
borceag	23.5 gr	34%
Năut	20.1 g	29%
Soia (cereale)	34.9 gr	50%
Fasole (cereale)	21 g	30%
Fasole (leguminoase)	2.5 g	4%
Lintea (cereale)	24 gr	34%

Conținutul de proteine ​​din cereale și produse din cereale:

Numele produsului	Conținutul de proteine ​​în 100 gr	Procentul de necesități zilnice
Hrișcă (cereale)	10.8 g	15%
Hrișcă (crupe)	9.5 gr	14%
Hrișcă (neîmăcinată)	12.6 gr	18%
Grâu de porumb	8.3 g	12%
Griş	10.3 g	15%
Ochelari de vedere	12.3 g	18%
arpacaș	9.3 gr	13%
Grâu de grâu	11 gr	16%
Crupe decojite mei (lustruite)	11.5 g	16%
Orez	7 gr	10%
Crupe de orz	10 gr	14%
Porumb dulce	3.2 g	5%
Macaroane dintr-o făină de 1 calitate	11.2 gr	16%
Paste din făină V / s	11 gr	16%
Faina de hrisca	12.6 gr	18%
Faina de porumb	7.2 gr	10%
Făină de ovăz	13 gr	19%
Făină de ovăz (fulgi de ovăz)	12.5 g	18%
Făină de grâu de 1 grad	11.1 gr	16%
Făină de grâu clasa a II-a	11.6 g	17%
Făina	10.8 g	15%
Tapet de făină	11.5 g	16%
Făină de secară	8.9 gr	13%
Făină de secară integrală	10.7 gr	15%
Făină de secară însămânțată	6.9 gr	10%
Făină de orez	7.4 gr	11%
Ovăz (cereale)	10 gr	14%
Tărâțe de ovăz	17.3 gr	25%
Tărâțe de grâu	16 g	23%
Grâu (cereale, soi moale)	11.8 gr	17%
Grâu (cereale, de calitate tare)	13 gr	19%
Orez (cereale)	7.5 g	11%
Secară (cereale)	9.9 g	14%
Fulgi de ovăz „Hercules”	12.3 g	18%
Orz (cereale)	10.3 g	15%

Conținutul de proteine ​​din fructe, fructe de pădure și fructe uscate:

Numele produsului	Conținutul de proteine ​​în 100 gr	Procentul de necesități zilnice
Caisă	0.9 g	1%
Avocado	2 gr	3%
Portocaliu	0.9 g	1%
Banană	1.5 g	2%
afine	0.7 g	1%
Cherry	0.8 g	1%
Coacăze	1 C	1%
Granat	0.7 g	1%
Grapefruit	0.7 g	1%
Pere uscată	2.3 g	3%
Durian	1.47 g	2%
BlackBerry	1.5 g	2%
Căpșune	0.8 g	1%
stafide	2.3 g	3%
Smochine proaspete	0.7 g	1%
Smochinele uscate	3.1 gr	4%
kiwi	0.8 g	1%
Agrișă	0.7 g	1%
Caise uscate	5.2 gr	7%
Lămâie	0.9 g	1%
Zmeură	0.8 g	1%
Mango	0.8 g	1%
Mandarin	0.8 g	1%
Mur comun	0.8 g	1%
piersică cu coajă netedă	1.1 g	2%
Cătină	1.2 g	2%
Piersic	0.9 g	1%
Piersica uscată	3 gr	4%
grapefruit	0.8 g	1%
Rowan roșu	1.4 g	2%
aronia	1.5 g	2%
Scurge	0.8 g	1%
Coacăze negre	1 C	1%
Caise	5 g	7%
feijoa	0.7 g	1%
Date	2.5 g	4%
Cherry	1.1 g	2%
Coacăze	1.1 g	2%
prune uscate	2.3 g	3%
mărăcini	1.6 g	2%
Merele uscate	2.2 g	3%

Conținutul de proteine ​​din legume și ierburi:

Numele produsului	Conținutul de proteine ​​în 100 gr	Procentul de necesități zilnice
Busuioc (verde)	3.2 g	5%
Vânătă	1.2 g	2%
rutabaga	1.2 g	2%
Radacina de ghimbir)	1.8 g	3%
Varză	1.8 g	3%
Broccoli	2.8 gr	4%
varză de Bruxelles	4.8 gr	7%
Gulie	2.8 gr	4%
Varză, roșie,	0.8 g	1%
Varză	1.2 g	2%
Varza Savoy	1.2 g	2%
Conopidă	2.5 g	4%
Cartofi	2 gr	3%
Cilantro (verde)	2.1 g	3%
Cress (verde)	2.6 g	4%
Frunze de păpădie (verzi)	2.7 g	4%
Ceapă verde (stiloul)	1.3 g	2%
Praz	2 gr	3%
Ceapă	1.4 g	2%
Morcovi	1.3 g	2%
Algă	0.9 g	1%
Castravete	0.8 g	1%
ferigă	4.6 gr	7%
Pastârnac (rădăcină)	1.4 g	2%
Ardei dulce (bulgar)	1.3 g	2%
Patrunjel (verde)	3.7 gr	5%
Radacina de patrunjel)	1.5 g	2%
Tomate (tomate)	1.1 g	2%
Rubarba (verde)	0.7 g	1%
ridichi	1.2 g	2%
Ridichea neagră	1.9 g	3%
napi	1.5 g	2%
Salată verde (verde)	1.5 g	2%
sfecla	1.5 g	2%
Țelină (verde)	0.9 g	1%
Rădăcină de țelină)	1.3 g	2%
Sparanghel (verde)	1.9 g	3%
anghinare de la Ierusalim	2.1 g	3%
Dovleac	1 C	1%
Dill (verdeață)	2.5 g	4%
Hrean (rădăcină)	3.2 g	5%
Usturoi	6.5 gr	9%
Spanac (verde)	2.9 gr	4%
Sorrel (verdeață)	1.5 g	2%

Conținutul de proteine ​​din ciuperci:

Numele produsului	Conținutul de proteine ​​în 100 gr	Procentul de necesități zilnice
Ciuperci de stridie	3.3 gr	5%
Ghimbir de ciuperci	1.9 g	3%
Ciuperca Morel	3.1 gr	4%
Ciuperci albe	3.7 gr	5%
Ciuperci albe, uscate	30.3 gr	43%
Ciuperci chanterelle	1.5 g	2%
Ciuperci ciuperci	2.2 g	3%
Boletus de ciuperci	2.1 g	3%
Ciupercile ciuperci aspen	3.3 gr	5%
Ciuperci Russula	1.7 g	2%
Ciuperci	4.3 g	6%
Ciuperci shiitake	2.2 g	3%