07.00
Un pahar de suc de roșii
bogat în beta-caroten, o substanță care susține imunitatea celulelor T. Conțin și vitamina B, care ameliorează oboseala și durerile de cap. Roșiile sunt una dintre cele mai bune surse de licopen, o substanță care poate preveni diferite forme de cancer.
Pâine integrală sau muesli cu banane
crește producția de serotonină de către creier. Această substanță ajută la menținerea unei bune dispoziții în viața noastră de zi cu zi stresantă.
sunt o sursă de vitamine B, care sunt implicate în producerea de serotonină și stimulează creierul. În plus, banana protejează pereții stomacului de efectele acidului clorhidric, prevenind astfel gastrita.
Brânza conține triptofan, care este, de asemenea, implicat în producția de serotonină.
11.00
Pâine neagră cu brânză de vaci
este nevoie de mult timp pentru a se digera, ceea ce îi permite să furnizeze lent și uniform organismului carbohidrați care stabilizează nivelul zahărului din sânge. Dacă îți scade glicemia, te simți obosit, starea de spirit se înrăutățește și, odată cu aceasta, capacitatea de concentrare.
conține aminoacidul tirozină, care este folosit de organism pentru a produce dopamină, care previne supraexcitarea sistemului nervos. Dopamina menține corpul tonifiat, ajută să facă față stresului și îmbunătățește starea generală de spirit.
suc de portocale
asigură organismului vitamina C, conține potasiu, un mineral care normalizează ritmul cardiac și funcționarea sistemului nervos. În plus, un pahar de suc compensează lipsa de lichid, care este o cauză frecventă a neatenției și oboselii.
13.00
Risotto de varză cu somon
are proprietăți calmante. este mai bine să-l aburiți – în acest fel va reține mai multă vitamina C și potasiu, care vor tonifica pereții vaselor de sânge și vor preveni durerile de cap și oboseala.
– o sursă excelentă de acizi grași omega 3. De asemenea, sunt implicați în producția de serotonină.
Mere și pere
conțin pectină, o fibră solubilă care menține zahărul din sânge la un nivel optim și previne leșinul din cauza lipsei de zahăr. Merele și perele sunt mult mai sănătoase decât ciocolata, al cărei consum duce la creșteri ascuțite ale zahărului din sânge.
Pahar cu apa
Cu cât bem mai mult, cu atât mai puțin spațiu rămâne pentru cafea. Trebuie să bei cel puțin 1,5 litri de apă pe zi.
16.00
Iaurt de fructe
crește nivelul de triptofan și tirozină din sânge. Ambele substanțe reduc oboseala și măresc capacitatea de concentrare, ceea ce este foarte important după-amiaza.
Iaurtul conține o cantitate mare de calciu, care joacă un rol decisiv într-o serie de procese vitale din organism, inclusiv reglarea fluxului sanguin către creier și transmiterea impulsurilor nervoase către mușchi.
Desert cu fructe
Este cel mai bun desert pe care ți-l poți imagina. Multe studii arată că dacă mănânci 600 de grame de fructe pe zi, va fi o bună prevenire a bolilor cardiovasculare și oncologice. În plus, fructele sunt bogate în carbohidrați, iar aceasta este o sursă de energie „rapidă”.
19.00
Porție mare de salată
Aproape toate speciile au un efect calmant asupra sistemului nervos. Oamenii de știință au găsit doze microscopice de alcaloid morfină în tulpinile de salată verde, care ajută la relaxare după o zi plină.
Tocană de legume, piept de pui și ciabatta
Din motive antistres, ar trebui să încercați în general să mâncați mai puțină carne roșie seara, înlocuind-o cu pui slab – de exemplu, piept aburit cu ierburi. Mai multe legume și ierburi. Ciabatta este o pâine italiană din făină de grâu care conține un complex de carbohidrați care, mai ales atunci când sunt combinate cu exerciții fizice regulate, pot ajuta la gestionarea stresului.
Salată de ananas, portocale și kiwi
Când o zi plină se termină, rezervele de energie sunt de obicei epuizate, apărările organismului sunt slăbite. Citricele și kiwi-ul sunt doar bogate în vitamina C, care întărește sistemul imunitar.
Ananasul conține puține vitamine, dar conține bromelaină, care are un efect benefic asupra circulației sângelui și scade tensiunea arterială.
23.00
O ceașcă de ceai de mușețel
Relaxează, calmează, reduce anxietatea și te ajută să adormi. Dacă nu ai chef să adunați și să vă uscați sau nu aveți timp să adunați și să uscați, pliculetele obișnuite de ceai de la supermarket sunt bine. Apropo, după ce se prepară ceaiul, se pot răci și se pot pune câteva minute pe pleoape - acest lucru va ajuta la „împrospătarea” aspectului.