TOP 10 cocktail-uri cu lichior Cointreau (Cointreau)

Vă prezentăm atenției cele mai bune 10 rețete de cocktail Cointreau conform editorilor site-ului AlcoFan. La compilarea evaluării, ne-am ghidat după popularitate, gust și ușurință în preparare acasă (disponibilitatea ingredientelor).

Cointreau este un lichior transparent de portocale 40% ABV produs în Franța.

1. „Margarita”

Unul dintre cele mai populare cocktail-uri din lume, rețeta își are originea în Mexic în anii 30 și 40.

Compozitie si proportii:

• tequila (transparent) – 40 ml;
• Cointreau – 20 ml;
• suc de lamaie – 40 ml;
• gheaţă.

Rețetă

1. Adăugați tequila, Cointreau și sucul de lămâie într-un shaker cu gheață.
2. Agitați, turnați cocktailul finit printr-o strecurătoare de bar într-un pahar de servire cu o margine de sare.
3. Decorați cu o felie de lime dacă doriți.

2. „Kamikaze”

Rețeta a apărut la sfârșitul celui de-al Doilea Război Mondial în Japonia. Cocktailul poartă numele piloților sinucigași care au izbit navele americane în avioane pline cu explozibili.

Compozitie si proportii:

• vodcă - 30 ml;
• Cointreau – 30 ml;
• suc de lamaie - 30 ml;
• gheaţă.

Rețetă

1. Se amestecă toate ingredientele într-un shaker.
2. Se toarnă printr-o strecurătoare într-un pahar de servire.
3. Decorați cu o felie de lămâie.

3. Limonada Lynchburg

Cocktail puternic (18-20% vol.) pe bază de Cointreau și bourbon. Rețeta a fost inventată în 1980 în orașul american Lynchburg.

Compozitie si proportii:

• bourbon (în varianta clasică a lui Jack Daniels) – 50 ml;
• Lichior Cointreau – 50 ml;
• Sprite sau 7UP – 30 ml;
• sirop de zahăr – 10-15 ml (opțional);
• gheaţă.

Rețetă

1. Amestecați bourbonul, Cointreau și siropul de zahăr într-un shaker cu gheață.
2. Se toarnă amestecul rezultat printr-o sită într-un pahar înalt de servire umplut cu gheață.
3. Adăugați sifon, nu amestecați. Se ornează cu o felie de lămâie. Serviți cu un pai.

4. Încărcare de adâncime

Denumirea face aluzie la efectul îmbătător rapid pe care îl provoacă amestecul de tequila și Cointreau cu berea.

Compozitie si proportii:

• bere light – 300 ml;
• tequila aurie – 50 ml;
• Cointreau – 10 ml;
• Curacao albastru – 10 ml;
• lichior de capsuni 10 ml.

Rețetă

1. Umpleți paharul cu bere rece.
2. Coborâți ușor un pahar de tequila în pahar.
3. Cu o lingură de bar, așezați 3 straturi de lichior deasupra spumei în ordinea indicată: Blue Curaçao, Cointreau, căpșuni.
4. Bea dintr-o înghițitură.

5. „Singapore sling”

Cocktailul este considerat o comoară națională a Singapore. Gustul este aproape imposibil de confundat cu alte cocktail-uri, dar pentru preparare sunt necesare ingrediente rare.

Compozitie si proportii:

• gin – 30 ml;
• lichior de cireșe – 15 ml;
• lichior benedictină – 10 ml;
• Lichior Cointreau – 10 ml;
• grenadină (sirop de rodie) - 10 ml;
• suc de ananas – 120 ml;
• suc de lamaie – 15 ml;
• batator Angostura – 2-3 picaturi.

Rețetă

1. Amestecați toate ingredientele într-un agitator cu gheață. Agitați timp de cel puțin 20 de secunde.
2. Turnați cocktailul finit printr-o sită de bar într-un pahar înalt umplut cu gheață.
3. Se ornează cu o felie de ananas sau cireșe. Serviți cu un pai.

6. «B-52»

Rețeta a fost inventată în 1955 într-unul dintre barurile Malibu. Cocktailul poartă numele bombardierului strategic american Boing B-52 Stratofortress, care a intrat în serviciul armatei americane cam în aceeași perioadă.

Compozitie si proportii:

• lichior de cafea Kalua – 20 ml;
• lichior cremos Baileys – 20 ml;
• Cointreau – 20 ml.

Rețetă

1. Turnați lichior de cafea într-un shot.
2. Așezați Baileys deasupra unei lame de cuțit sau a unei linguri de bar.
3. Folosind aceeași metodă, adăugați al treilea strat – Cointreau.

7. Mila Verde

Potrivit legendei, barmanii de la Moscova au venit cu rețeta, dar multă vreme nu au spus-o vizitatorului, considerând acest cocktail de elită și destinat petrecerii lor închise.

Compozitie si proportii:

• absint – 30 ml;
• Cointreau – 30 ml;
• kiwi - 1 bucată;
• fresh meta – 1 ramură.

Rețetă

1. Curățați kiwi-ul, tăiați-l în bucăți și puneți-l într-un blender. De asemenea, se adaugă absint și Cointreau.
2. Bateți 30-40 de secunde până când masa devine omogenă.
3. Turnați cocktailul într-un pahar de martini (pahar de cocktail).
4. Se ornează cu o crenguță de mentă și o felie de kiwi.

8. Long Island Ice Tea

„Ceaiul cu gheață Long Island” a apărut în timpul prohibiției în Statele Unite (1920-1933) și a fost servit în unități sub pretextul unui ceai inofensiv.

Compozitie si proportii:

• tequila argintie – 20 ml;
• rom auriu – 20 ml;
• vodcă - 20 ml;
• Cointreau – 20 ml;
• gin – 20 ml;
• suc de lamaie - 20 ml;
• cola – 100 ml;
• gheaţă.

Rețetă

1. Umpleți un pahar înalt cu gheață.
2. Adăugați ingredientele în următoarea ordine: gin, vodcă, rom, tequila, Cointreau, suc și cola.
3. Se amestecă cu o lingură.
4. Se ornează cu o felie de lămâie. Serviți cu un pai.

9. „Cosmopolit”

Un cocktail pentru femei cu Cointreau, creat inițial pentru a susține brandul Absolut Citron. Dar apoi cocktailul a fost uitat repede. Popularitatea băuturii a venit în 1998 după lansarea serialului TV Sex and the City, ale cărui eroine au băut acest cocktail în fiecare episod.

Compozitie si proportii:

• vodcă (obișnuită sau cu aromă de lămâie) – 45 ml;
• Cointreau – 15 ml;
• suc de afine – 30 ml;
• suc de lamaie – 8 ml;
• gheaţă.

Rețetă

1. Amestecă toate ingredientele într-un shaker cu gheață.
2. Turnați cocktailul printr-o strecurătoare într-un pahar de martini.
3. Ornați cu o cireșă dacă doriți.

10. Sidecar

Sidecar în jargon bartending – un recipient pentru scurgerea resturilor de cocktailuri.

Compozitie si proportii:

• coniac - 50 ml;
• Cointreau – 50 ml;
• suc de lamaie - 20 ml;
• zahăr – 10 grame (opțional);
• gheaţă.

Rețetă

1. Faceți un chenar de zahăr pe pahar (ungeți marginile cu suc de lămâie, apoi rulați în zahăr).
2. Într-un shaker cu gheață, amestecați coniacul, Cointreau și sucul de lămâie.
3. Turnați cocktailul finit într-un pahar printr-o sită de bar.