Mai recent, s-a crezut că alimentația pe bază de plante este cea mai mare parte a hipioților, a sectanților religioși și a altor proscriși, dar literalmente în ultimele decenii, vegetarianismul și veganismul s-au transformat din hobby-uri excentrice într-un mod de viață pentru sute de mii de oameni. .
Nu există nicio îndoială că acest proces se va accelera și tot mai mulți oameni vor refuza produsele de origine animală.
Multe vedete din lumea spectacolului și a politicii au decis să devină vegani. Cu toate acestea, unii dintre ei, dintr-un motiv sau altul, refuză stilul de viață vegan.
Alicia Silverstone
Celebra iubitoare de animale și actriță de film Silverstone a trecut la o dietă vegană în 1998, când avea 21 de ani. Potrivit acesteia, înainte să se întâmple acest lucru, ea suferea de astm, insomnie, acnee și constipație. Vorbind cu gazda celebrității Oprah Unfrey, Alicia a spus despre zilele ei de mâncare de carne: „Toate unghiile mele erau acoperite de pete albe; unghiile mele erau foarte casante, iar acum sunt atât de puternice încât nu le pot îndoi.” După ce a trecut la o dietă pe bază de plante, a spus ea, problemele ei de sănătate au dispărut, „și simt că nu arăt la fel de liberă”.
Mike Tyson
Faimosul boxer la categoria grea și campion mondial Mike Tyson a devenit vegan în 2010 din motive de sănătate.
Tyson comentează această mișcare după cum urmează: „Am simțit că trebuie să-mi schimb viața, să fac ceva nou. Și am devenit vegan, ceea ce mi-a dat ocazia să trăiesc o viață sănătoasă. Eram atât de dependentă de cocaină și alte droguri încât cu greu puteam să respir, aveam hipertensiune arterială, artrită, practic muream... Odată ce am devenit vegan, am experimentat o ușurare semnificativă.
Mobi
Muzicianul și celebritatea vegană, acum la treizeci de ani, și-a anunțat decizia de a deveni vegan în revista Rolling Stone: duce la suferința lor. Și m-am gândit: „Nu vreau să adaug la suferința animalelor. Dar vacile și găinile ținute în hambare și fermele de păsări suferă grav, așa că de ce mai mănânc ouă și mai beau lapte?” Așa că în 1987 am renunțat la toate produsele de origine animală și am devenit vegan. Doar să mănânc și să trăiesc în concordanță cu ideile mele că animalele au propria lor viață, că merită trăite și creșterea suferinței lor este ceva la care nu vreau să particip.
Albert Gore
Deși Al Gore este un politician de renume mondial și laureat al Premiului Nobel, el nu este un ipocrit.
În 2014, Gore a comentat despre conversia sa la veganism: „Cu mai bine de un an în urmă am devenit vegan doar ca un experiment pentru a vedea cum funcționează. M-am simțit mai bine, așa că am continuat în același spirit. Pentru mulți oameni, această alegere este legată de considerente de etică a mediului (care provoacă daune minime mediului), și de probleme de sănătate și altele asemenea, dar nu am fost condus de nimic altceva decât de curiozitate. Intuiția mea mi-a spus că veganismul este eficient și am rămas vegan și intenționez să rămân așa pentru restul zilelor mele.
James Cameron
Regizor, scenarist și producător de renume mondial, creatorul Titanic și Avatar, două dintre cele mai populare filme din istoria cinematografiei.
Cameron: Carnea este opțională. Este doar alegerea noastră. Această alegere are o latură etică. Are un impact uriaș asupra planetei, deoarece consumul de carne face ca resursele planetei să fie epuizate și biosfera să sufere.”
Pamela Anderson
Actriță și model de modă americană de renume mondial, cu rădăcini finlandeze și rusești, Anderson a fost o susținătoare a plantelor de mulți ani, luptând împotriva folosirii blănii, iar în 2015 a devenit membră a Consiliului de administrație al Marine Life. Societatea de Conservare.
Stevie Wonder
Stevie Wonder, legendarul cântăreț și compozitor american de soul, a devenit vegan în 2015. Acest lucru nu este surprinzător având în vedere pacifismul său. Potrivit Wonder, el a fost întotdeauna „împotriva oricărui război, război ca atare”.
Maya Harrison
Maya Harrison, o cântăreață și actriță americană, a experimentat mult timp cu veganismul până când a devenit vegană cu XNUMX%.
Maya spune: „Pentru mine, aceasta nu este doar mâncare, ci un mod de viață. Încerc să mă îmbrac la modă și să mă asigur că nu port pantofi din piele și blănuri.”
Natalie Portman
Actrița și producătorul american Natalie Portman era vegetariană de douăzeci de ani până când a citit o carte despre veganism. Cartea i-a făcut o impresie atât de uimitoare, încât Natalie a refuzat produsele lactate.
Pe blogul ei, Portman a scris: „Poate că nu toată lumea este de acord cu ideea mea că animalele sunt indivizi, dar abuzul asupra animalelor este inacceptabil”.
Cu toate acestea, Natalie a decis ulterior să revină la o dietă lacto-vegetariană când era însărcinată.
Carrie Underwood
Vedeta americană a muzicii country îi este greu să mănânce numai alimente naturale și sănătoase în timpul turneelor nesfârșite. Spune, atunci mâncarea se va reduce la salată și mere cu unt de arahide. La sfârșitul anului 2014, după ce a anunțat public că așteaptă un copil, Carrie a refuzat o dietă vegană.
Bill Clinton.
Bill Clinton, care abia are nevoie de o prezentare, a renunțat la dieta vegană în favoarea așa-numitei diete Paleo, săracă în carbohidrați și bogată în proteine. Acest lucru s-a întâmplat când soția sa Hillary i-a prezentat doctorului Mark Hyman.
Dr. Hyman i-a spus fostului președinte că dieta lui vegană este prea bogată în amidon și nu suficient în proteine de înaltă calitate și că veganilor le este mai greu să slăbească.
Hyman era deja o celebritate până atunci, datorită comportamentului său în talk show, aspectului său frumos și cărților bine vândute.
Noua dietă pe care o urmează atât Bill, cât și Hillary constă în proteine, grăsimi naturale și alimente integrale fără gluten. Zaharul și alimentele procesate sunt excluse din acesta.