Cuprins
În corpul nostru, sulful se găsește în principal în piele (în keratină și melanină), articulații, mușchi, păr și unghii.
Sulful face parte din cei mai importanți aminoacizi (metionină, cistină), hormoni (insulină), un număr de vitamine B și substanțe asemănătoare vitaminelor (acid pangamic și „vitamina” U).
Alimente bogate în sulf
Disponibilitate aproximativă indicată în 100 g de produs
Necesarul zilnic de sulf
Necesarul zilnic de sulf este de 1 g. Această nevoie este satisfăcută cu ușurință de o dietă obișnuită. Majoritatea vine cu proteine.
Digestibilitate
Sulful este excretat din organism prin urină sub formă de sulfați anorganici (60%), cu fecale (30%), restul este excretat de piele și plămâni sub formă de hidrogen sulfurat, oferind aerului expirat și transpirației o miros neplăcut.
Proprietăți utile ale sulfului și efectul acestuia asupra organismului
Sulful este cunoscut sub numele de „mineral de frumusețe” și este esențial pentru sănătatea pielii, a unghiilor și a părului. Joacă un rol important în producția de energie, în coagularea sângelui, în sinteza colagenului - proteina principală a țesutului conjunctiv și în formarea anumitor enzime.
Sulful are un efect antialergic asupra organismului, curăță sângele, promovează funcția creierului, stimulează respirația celulară și ajută ficatul să secrete bilă.
Semne de deficit de sulf
- par lipsit de stralucire;
- unghii fragile;
- durerea articulațiilor.
Dacă cantitatea de sulf din sânge este insuficientă, nivelul zahărului și al grăsimilor crește.
Deficitul este foarte rar.
De ce apare deficitul de sulf
Deficitul de sulf poate apărea numai la persoanele al căror conținut de proteine din dietă este neglijabil.
хүхэрийн талаархи мэдээлэлээ эмнэлэгийн хэллэг оролцуулалгүй ойлгомжтой ээрмжтой бисэээээгийн эр хийсэн бэлдмэл бнашдээ тэрийг үе мөчинд сайн гээд л.уувал таргална гэсрэц ү.